当生意面临低潮

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  做生意,人人爱看赚钱风光的一面,但背后辛酸谁人知?面对挫败,这两个不认输的台湾小老板说,蹲低是为了下次跳得更高。
  
  姜忠华:时机差就退一步保本
  
  “七号公园”自行车店老板姜忠华,经营代步车起家,3年前看上自行车运动流行风,又投资800万元(新台币,下同)开了一家精品旗舰店,区分高、低价自行车市场,曾创下月收入180万元的纪录。
  不料,他原来的本店业绩却开始走下坡,姜忠华只得忍痛关掉本店,全心经营旗舰店,并借着组车队、带队出游累积客源。而一台运动型自行车,从万把元的入门款到几十万元的精品都有,“曾有个老外上门,二话不说就买了台三十几万的跑车。”姜忠华说,那时,店里近1/3的营收来自外国人。
  但随着外商公司迁往大陆,上门的外国顾客减少,“七号公园”的业绩慢慢流失。偏偏屋漏又逢连夜雨,跟着姜忠华多年的店长也离职开业,成了竞争对手,也因此又流失了部分客人。
  打击接二连三,姜忠华有意缩小规模,搬迁到租金较便宜的地段继续经营。搬迁后,虽省下十多万元的租金,但近两年,随着自行车品牌呈倍数增加,也垫高了进货成本。“以前畅销品牌只有四五家,现在消费者胃口被养大,竞争也越来越激烈,市面上知名品牌多达十几家。商品选择多,才留得住顾客,但每种品牌都要有,算一算,备货就要近400万元,是营收的四倍,赚的钱都拿去买新车了。但不买又不行,顾客看不到新的东西就走了。”姜忠华无奈地说。
  品项要多、又得压低成本,姜忠华决定增加店里的安全帽、运动衣、防风眼镜等周边精品,“自行车成本高,而且有年份,过期就得降价促销。周边商品比较好赚。”此外,姜忠华也调整进货的车款样式,早期进货以阳刚车款为主,现在则偏中性,并锁定中低价位。他还看好折叠车等都会代步车会流行。
  面对连番挫折,姜忠华非但不以为意,反而当是休养生息,“时机差,我们就退一步,保本就好了嘛!我现在蹲低点,等哪天机会来了,也才跳得高呀!”
  建议:目前台湾市场环境不利中型店。而转型大型自行车车卖场又须千万元以上资金。建议若“7号公园”资金不足。可专注小而美的精品店。加强改装、维修等技术服务。并定期举办活动与车友交流。提高自行车车店的附加价值。
  
  魏友风:坚持特色抵搞经济寒潮
  
  寒流过后,冬阳暖暖,魏 友风坐在橱窗旁,拆开一箱箱 衣物,熨烫整理,再标上原价 和折扣价。三个月前,他结束 “Happy Ending”日系服饰店, 现在他开PSWarehouse,专卖 日本服装过季品。
  2000年,魏友风原在台北 西门町的“西门新宿”大楼开 店,专卖日系少淑女服饰。一 开始生意还算稳定,但4年 前,西门新宿的人潮锐减,店 家纷纷出走,魏友风也转向东 区发展。
  这一搬迁,代价是90万元 的顶让金,他将周转金都用光 了。原本魏友风一个半月就要 赴日进货一次,却因缺钱,被 迫拖到三四个月后才能进货; 再加上店面转换,客源流失一 半以上。
  但魏友风不气馁,他考虑 东区上班族多,喜欢样式简单 但质感好的套装,于是改变进 货样式,并慢慢培养主顾客, 一年后业绩拉回原有水准。不 过逛街人潮少,令他感叹生意 难做,想忍痛把店顶让,但“景 气不好,以前我花90万元顶 下店面,现在连60万元都顶 不出去。”
  顶让条子贴了一个多月, 魏友风巧遇以前打工的PS老 板小彭,PS代理日本TAU、 GVGV等十几个品牌,小彭眼 看经济不景气,建议他不如帮 忙卖PS过季品,服饰采用寄 卖方式,瑕疵品可换货,销售 再付货款。
  魏友风采纳了他的建议, 转型改卖PS过季品。但即使 做的是过季品,他仍会整烫或 折叠摆好,让衣服看起来崭新 亮眼,没有一般折扣店堆积如 山的凌乱感,每月业绩很快爬 升至30万元。
  不过,由于卖的是过季商 品,没有自己挑货的权利,无 法掌握货源。魏友风说:“有时 同一款衣服寄了30件给我, 但我最多留五件不同颜色,剩 下退回。虽然是寄卖,也要经 营出自己的特色才行。”
  建议:小店经营,营收30 万元属合理空间。但其经营结 构获利空间太低.至少要获利 10万元,这盘生意才算成功。 店租将近5万元,有点贵。如 果不考虑换地点,进货成本应 控制在营收的20~30%以下, 并多进季节性服饰,与市场结 合,才能提高获利。
  (责任编辑傣红)
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