【摘 要】
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从L-谷氨酸生产杆菌—乳酸发酵短杆菌2256诱变的酪氨酸、蛋氨酸双重营养缺陷型和抗代谢物突变株中筛选出了优良的L-苯丙氨酸生产菌株。选出的菌株—乳酸发酵短杆菌No.123,当
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从L-谷氨酸生产杆菌—乳酸发酵短杆菌2256诱变的酪氨酸、蛋氨酸双重营养缺陷型和抗代谢物突变株中筛选出了优良的L-苯丙氨酸生产菌株。选出的菌株—乳酸发酵短杆菌No.123,当以13％的葡葡糖为碳源时,72小时产L-苯丙氨酸21.7mg/ml。No.123菌株积累L-苯丙氨酸比母本菌株No.808高5.17倍。在迄今为止的报导中,这个收率是最高的。在培养基中添加反丁烯二酸,促进了L-苯丙氨酸的生产。培养基中其它氨基酸的积累,与主要产物L-苯丙氨酸相比可以忽略不计。
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