【摘 要】
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贝雷奖和脂质化学奖是美国油脂界的二次最高专业性学术荣誉奖。 贝雷奖纪念世界杰出的油脂学家A.E.Baileg,于1959年由美国油脂化学家协会创设,该奖分荣誉奖和实物奖二部分,荣
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贝雷奖和脂质化学奖是美国油脂界的二次最高专业性学术荣誉奖。 贝雷奖纪念世界杰出的油脂学家A.E.Baileg,于1959年由美国油脂化学家协会创设,该奖分荣誉奖和实物奖二部分,荣誉奖包括证书、奖章等,实物奖金为2,000美元。每年选一人获奖,获奖者不受国籍、种族、肤色、信仰或性别的限制,只要对油脂学作出杰出贡献者均可获奖。所谓杰出贡献系指开辟了油脂、蜡、脂肪酸等脂质研究的某一分支领域,并至。
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