【摘 要】
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小麦是人类的主食来源之一,可以作为畜禽日粮中的能量饲料,用来替代部分或全部玉米。本文主要从小麦的营养特性及其在畜牧生产上等方面进行综述。
【基金项目】
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常德市科技局科技计划项目“酶制剂在小麦型日粮中的应用研究”(2007ZD14),主持人:高惠林。
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小麦是人类的主食来源之一,可以作为畜禽日粮中的能量饲料,用来替代部分或全部玉米。本文主要从小麦的营养特性及其在畜牧生产上等方面进行综述。
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