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影响就餐的心理因素分析
影响就餐的心理因素分析
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nany_x
【摘 要】
:
随着生活质量的不断提高,人们就餐尤其是到餐馆吃饭,已远远超越了饱腹充饥.摄取营养的生理本能需求,而更多地体现出满足心理享受需求的目的。分析人们在就餐时的各种心理感受,无疑
【作 者】
:
李亚东
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2006年08S期
【关键词】
:
心理因素分析
就餐
生活质量
心理感受
餐饮企业
需求
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随着生活质量的不断提高,人们就餐尤其是到餐馆吃饭,已远远超越了饱腹充饥.摄取营养的生理本能需求,而更多地体现出满足心理享受需求的目的。分析人们在就餐时的各种心理感受,无疑对餐饮企业提高服务质量具有重要的作用。
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