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以胶体壳聚糖为唯一碳源和DNS酶活鉴定法从烟台近海土壤中分离得到一株高产壳聚糖酶菌株，初步鉴定为白色链霉菌．经发酵培养组分与条件优化，获得最佳培养组分（g·L^-1）：葡萄糖55，壳聚糖0．5，胰蛋白胨1，尿素8，（NH4）2SO42，NH4Cl1，KH2P043，FeS04·7H201，ZnS04·7H202，CaCl2·6H202，MnS04·H202，NaCl2．最适产酶pH7．0，温度28℃，装液量50mL，接种量2％．优化后菌株培养48h时产酶量