论文部分内容阅读
青芒果鲜蟹肉色拉原料：芒果1只，蟹肉35g，干葱5g，腰果8g，鱼露1／3茶匙，青柠汁1／2茶匙，糖1／4茶匙。
泰国美食精选
【摘 要】
：
青芒果鲜蟹肉色拉原料：芒果1只，蟹肉35g，干葱5g，腰果8g，鱼露1／3茶匙，青柠汁1／2茶匙，糖1／4茶匙。
【机 构】
：
江苏
【出 处】
：
烹调知识
【发表日期】
：
2009年5期
其他文献
【正】随着中国经济的高速发展,国民整体生活水平不断提高,人们的饮食观念发生了巨大变化,在选择美味的同时,"安全、营养,绿色"成为关键词,如何开发出美味健康的中华美食,成
疏远难圆辅弼梦李白献鸭成佳话李白祖籍陇西成纪（甘肃秦安），幼年时随父迁居四川绵州昌隆（今四川江油青莲乡），直到25岁时离川漫游洞庭、金陵、扬州等地，先后游迹半个中国。自唐天宝元
什么东西能以素胜荤?什么东西味道鲜美又低热量?让我来告诉您吧，这种既好吃又健康的食品就是——菌。 来自大自然的精华 今天向大家介绍的是地地道道的“健康食品”，它就是历史悠久，营养丰富、广受人们喜爱的菌。 这可不是那些会使我们生病的细菌，而是食用菌，也叫菌菇类。 菌菇类是一种真菌，品种繁多，目前我们认识的菌菇类有3000多种，如香菇，蘑菇，金针菇、油菇，桦树菇、猴头菇、榛蘑、亮菌、牛
镁合金表面溶胶凝胶涂层存在易析出氢气、涂层缺陷多及防腐性能提升不明显等问题。为改善这些问题利用Ce（NO_3）_3催化制得SiO_2-ZrO_2溶胶并旋涂3层于AZ91D镁合金表面,并与HCl
摘 要 茶壶逐渐变成一种具有艺术形态的工艺品，在实用性的基础上提升了艺术审美价值。茶壶艺术形态的变迁也反映了我国劳动人民的勤劳与智慧。线圆有其艺术形态，在“线圆壶”中不但可以看出圆壶的特点，而且可以看出其精髓，又将圆壶的特点淋漓尽致地体现出来。 关键词 紫砂；线圆；工艺；艺术形态 紫砂圆器是最为经典的造型，同时许多壶式都是在紫砂圆器的造型基础上设计的，因此圆器是紫砂造型中不可忽视的主流。 圆
《中国表面工程））2014年度优秀论文评选活动终于落下帷幕。为使更多优秀论文有展示的机会，编辑部通过网站和微信平台的投票结果，结合文章被引和下载排行情况，综合专家评定意见，最终
编辑朋友： 过节放假是让大家很高兴的事情，但是在愉快的假日期间，如果牙疼、口疮、便秘甚至“痘痘”等来找你麻烦，那就大煞风景了。中医说，那是身体的“火气”，稍有不备就会出现。那么，《烹调知识》编辑部的专家们，过节如何预防“上火”呢? 北京读者 徐国萍 中医的火气是指我们体内阴气和阳气的平衡被破坏，阳气占主导时，人就会“上火”。短时间内饮食过热、身体过燥引发阳气过多形成的“上火”，称为“实火
凤凰,在新西兰著名作家路易.艾黎笔下是全世界最美的地方。其实吸引世人的不仅是它秀美的风景,还有它那富有特色的美食。 金亮号称“游走厨师”,近些年来,他一直在中国各地游历,通过专业厨师的角度考察各地美食风情。迄今为止,他已经考察了将近一百个地方的美食地理。在今年新开辟的这个栏目上,他为我们带来了去湘西旅行的私人美食体验。 金亮: 1991年毕业于温州华侨中学烹饪班;1992年随父亲瓯菜泰斗—金次
碧波白汁葫芦鸭 热菜，制法：蒸淋汁。味型：白汁咸鲜。 原料：麻鸭1只，熟火腿50 g，酒米30 g，青豆未30 g，苡仁20 g，银杏30 g；百合20 g，芽菜25 g，冬笋尖30 g，盐8 g，姜葱各30 g，料酒50 g，鸡精味精各12 g，香油15 g，豆粉20 g，上汤500 g。 制法：先将八宝料制熟，再炒香，待用；整鸭洗净去翅尖，足爪不用，再用整料脱骨的方法，去掉骨架洗净码