【摘 要】
:
<正> 熏鱼、熏肉、熏肠为常见熏制品,以其风味独特为人们所喜爱。。熏制口是我们的祖先保存食品的一种方法,因为一次杀头猪或捕许多鱼不可能短期内吃完,同时也要储备一些在冬
论文部分内容阅读
<正> 熏鱼、熏肉、熏肠为常见熏制品,以其风味独特为人们所喜爱。。熏制口是我们的祖先保存食品的一种方法,因为一次杀头猪或捕许多鱼不可能短期内吃完,同时也要储备一些在冬天或平时食用,于是先人们经过多年的探索创造了熏制食品,这无疑给生活提供了方便。但熏制食品的危害性在当时是无法认识的,近年来才发现其中含有苯并芘。苯并芘也是一种强烈的致癌物。可
其他文献
采用紫外线对保加利亚乳杆菌进行诱变处理,以期获得高产乳酸的突变菌株。正交试验结果表明:出发菌株稀释10^-8,紫外灯照射60s,照射距离26.5cm时为最佳的诱变备件;筛选到的突变菌株,
乳腺癌是威胁妇女健康的主要肿瘤.全球每年约130万妇女发生乳腺癌,美国2000年统计数据表明,乳腺癌发病率占全部肿瘤的30%,排第一位,死亡率15%排第二位,在全球范围内中国的乳
为了优化白灵菇深层发酵的条件,以菌丝生物量为指标,对碳源、氮源、初始pH、接种量、装液量进行单因素试验,结果表明160 r·min^-1 25℃培养条件下,白灵菇最佳液体培养基
经济史数据图表题是近年高考历史命题的亮点,该题型形式新颖、直观性强,可考查的问题多、角度多,比纯文字试题更具有说服力,更能把复杂的内容化繁为简,从而从不同角度探寻历史的本质。现以2014年高考部分历史试题为例,对数轴图表题、折线数据题、柱形数据题、表格数据题进行解析,为此类试题的解答提供参考。 一、数轴图表题 历史是一门以时间延续来构成系统的学科。历史数轴图表题是通过公元纪年的标尺来呈现历史事
经过观察和研究近些年高考政治命题的特点和趋势之后可知,高考政治试卷中的选择题一直是重要和容易得分的试题类型。高中政治选择题一般以某一简短的时政材料为切入点,考查材料内容中蕴含的某些政治知识,有时还全面考查考生对所学政治知识的整体应用能力。故老师在日常的教学活动中应指导学生找准主攻方向,让其端正学习态度,强化对概念的学习和理解,找准解题思路,做到熟练解题。 1.正确解题,全面提高答题技能 在做选
我院在1999年~2001年10月间共收治毒鼠强中毒患者36例,现将临床及脑电图情况报道如下:1 一般资料36例中,男17例,女19例,2~17岁32例,24~50岁4例.因误服、错服中毒29例,自杀性中毒
历史材料题(这里指历史主观题)在高考历史试题中占有重要地位,它设问灵活、考查范围广、所占分值大。在历年高考中,历史材料题得分率相对偏低。考生成绩不够理想的原因有很多,其中没有掌握正确的解题方法是最主要的原因。下面我以典型试题为例,探寻材料题的有效解答方法,希望能对同学们有所帮助。 【例1】(2016年江苏省高考历史卷第22题节选)新文化运动中的思想先驱对中国传统文化进行了深刻的反思。阅读下列材料
目的:探讨cAMP类似物8-Br-AMP对人恶性胶质瘤TJ899细胞EGFR基因表达的影响.方法:体外分组培养TJ899细胞,采用斑点印迹技术对观察实验组与对照组TJ899细胞EGFR基因表达情况.结
目的:研究别嘌醇作为添加剂治疗难治性癫痫(IE)的临床疗效与安全性.方法:选自1992~2000年IE 58例,加用别嘌醇进行开放性自身对照研究,原服用的抗癫痫药(AEDs)种类和剂量不变,
<正> 肉是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。此外还含有多种维生素和矿物质,可给人类提供优质全价的营养物质,对人的健康是十分必需的。随着改革开放