α-葡聚糖酶相关论文
制糖及炼糖工艺过程,α-葡聚糖的产生会引起消耗蔗糖,糖分损失,明显增大糖液的粘度,降低糖液的过滤性,使蔗糖结晶时生成异常形态的......
利用毕赤酵母密码子偏好性优化合成球毛壳菌α-葡聚糖酶基因,并在毕赤酵母GS115中实现异源表达.通过高拷贝筛选和摇瓶发酵条件的单......
甘蔗砍收、堆放及提汁过程中,因微生物污染造成的α-葡聚糖积累导致了糖分损失、能耗增加等不利影响,给制糖生产过程带来重重阻碍,......
α-葡聚糖酶是一种重要的工业用酶，主要用在制糖工艺中，针对性地分解其中出现的α-葡聚糖，以优化糖厂制糖工艺，降低制糖成本，提高糖产品......
以pLF3为模板, PCR扩增得到葡聚糖酶的启动子,并将启动子基因重新连接到切除启动子基因及葡聚糖酶基因的pLF3载体上,构建pLF3-pro......
本文在摇瓶发酵的基础上，利用5L发酵罐进行重组毕赤酵母甲醇诱导产Ⅸ．葡聚糖酶发酵条件的优化。结果表明，菌体湿重250g／L时开始诱导，诱......
α-葡聚糖酶能够很好地解决制糖工业中的葡聚糖问题，在制糖工艺过程通过添加α-葡聚糖酶去除α-葡聚糖是目前最佳选择。本文初步研......
采用聚乙二醇-硫酸铵（PEG-（NH4）2SO4）双水相体系对α-葡聚糖酶进行萃取，以两相比、酶活、蛋白浓度、比活力以及萃取率为参数进行比较，探......
α-葡聚糖酶能够特异性的识别并切断α-葡聚糖中的α-1,6糖苷键从而将其降解,在制糖工业及预防龋齿等方面展现出重要的应用潜力。......
【目的】考察甘油对组成型毕赤酵母（Pichiapastoris ）生长和α-葡聚糖酶表达量的影响。【方法】采用单因素实验法考察初始发酵培养基......
以pLF3为模板,PCR扩增得到葡聚糖酶的启动子,并将启动子基因重新连接到切除启动子基因及葡聚糖酶基因的pLF3载体上,构建pLF3-pro载......
研究了毕赤酵母高密度发酵组成型表达α-葡聚糖酶,从6.8 L发酵罐逐级放大至5000 L发酵罐的放大工艺。采用恒定p H和控制甘油残留浓......
在甘蔗制糖过程中,甘蔗本身所存在的葡聚糖的含量非常少,基本上可以忽略不计,但是如果甘蔗本身受到了创伤以及虫害等的影响,其会受......
葡聚糖是由肠膜明串珠菌繁殖代谢产生的一种通过糖苷键连接且分子质量很大的聚合物。其对制糖工艺中的澄清、过滤、煮糖等环节有很......
为避免α-葡聚糖造成的制糖过程中的糖分损失、制炼难度增加以及糖产品质量下降,利用α-葡聚糖酶分解而直接去除α-葡聚糖是目前最......
本文综述了国内外对α-葡聚糖酶及其在甘蔗制糖生产过程中应用的研究进展。国外的研究表明，葡聚糖酶可用于整个制糖生产过程，最......
对细丽毛壳液体发酵产α-葡聚糖酶的主要影响因子,包括发酵初始pH值、装液量、接种量、发酵时间等进行研究,并考察pH值、温度、作......
为了解决细丽毛壳菌发酵过程中菌体絮凝对发酵产酶的影响,本研究利用低频超声场对细丽毛壳菌的发酵过程进行处理,通过实验确定低频......
葡聚糖(Glucan)是以葡萄糖为单体的聚合物的总称。制糖工艺过程出现的葡聚糖主要为α-葡聚糖,又称右旋糖酐(dextran),是以α-D-葡......
制糖工艺过程出现的葡聚糖主要为α-葡聚糖，它的存在会使糖汁糖分损失，糖液粘度增大，糖液过滤性降低，晶体伸长，这不但增加精炼成本，同时......
对毕赤酵母液体发酵产α-葡聚糖酶的主要影响因子进行了研究，考察了影响外源蛋白表达的因素，包括碳氮源、pH、装液量、接种量、温度......
制糖生产过程用传统方法澄清后,所得的高浓度糖物料具有浓度高、非糖杂质集中、粘度大等特点。由于传统澄清方法的局限性,糖汁中较......
本文主要考察葡萄糖对毕赤酵母生长和组成型表达α-葡聚糖酶的影响。采用单因素实验法考察初始发酵培养基中葡萄糖浓度、补料阶段......
【目的】提高朱黄青霉（Penicillium minioluteum ）α-葡聚糖酶（Dextranase）基因在毕赤酵母（Pichia pastoris）中的表达水平。【方法】根据......
