乳品产业链相关论文
与国际先进水平及国内产业和市场需求相比,我国对乳制品质量安全研究的技术支撑、成果转化、检测服务和质量监督等方面的能力存在......
中国乳品产业发展近百年来,乳品产业纵向组织关系经历了从无到有、从完全垂直一体化到多元化的演变过程。本文基于制度供给与需求......
在构建乳品加工企业与原料奶供应商合作效率评价指标体系的基础上，运用层次分析法和实地调查资料，对乳品产业链中三种不同类型的原料......
我国乳品产业链纵向组织关系问题是关系到整个乳品产业能否健康稳健发展的重要课题。在我国乳品产业链纵向组织关系发展的进程中主......
在当今社会中,乳业已成为国内食品产业支柱之一。城乡居民生活方面乳制品发挥着重要的作用。在巨大的市场需求推动下,乳业呈现出迅......
<正>中美贸易战正式"开打"以后,中国对原产于美国的农产品、汽车、水产品等545项约340亿美元商品开始加征关税。据了解,包括紫花苜......
乳品产业链较长,包括原料生产、乳品加工、运输销售等多个环节,如果各环节的利润分配严重不合理则会增加食品安全的潜在风险。本文......
政府在乳品产业链纵向组织关系优化与整合过程中发挥着不可替代的作用，本文对我国乳品产业链纵向组织关系的保障体系进行了分析和概......
<正>近年来,中国乳业国际化的步伐在不断加快。在这一过程中,中国乳业也面临着国际和国内双重市场竞争的压力。如何面对国际乳业巨......
[本刊辑]2015年9月停牌的三元股份,在2016年1月11日晚间发布重大资产重组预案,公司预计作价13亿元收购大股东旗下的“八喜”冰淇淋......
本文应用统计分析的方法并结合乳品产业链的运作原理,探讨分析了我国目前乳品业的发展现状和影响我国乳品质量安全的因素,并提出促......
<正>乳业是根植于当地独特的区位、自然资源和社会经济条件,经过一定时期的发展逐步形成的特色农业,也是农业、工业、第三产业相互......
近年来,我国乳品食品质量安全问题频出。毒奶粉事件、皮革奶事件还原奶事件等等层出不穷,严重损害了消费者的生命健康安全和我国乳......
近年来,国内外乳品质量安全事件频发,乳品质量安全问题引起社会各界的高度关注。本文通过对乳品供应链中产、加、销各环节的研究,......
为研究我国2011—2012年间31个行政区乳品产业链发展的效率变化,利用DEA-Malmquist指数方法,分别从两阶段乳品产业链整体及其各个......
<正>中国已成为产奶大国和乳品进口大国,国际市场已成为中国奶业的重要组成部分。在目前中国乳品行业发展不充分,产业链发展还不完......
近几年,乳品质量问题频发,三聚氰胺奶粉事件发生后,又发生了蒙牛毒牛奶事件,虽然只是某一批次产品中黄曲霉毒素M1超标,但是蒙牛没......
大型乳品集团正在逐步蚕食中小型乳品企业的市场份额,是近期乳业的发展现状。随着大型乳业集团的多元化发展,中小企业发展更是举步......
近年来,内蒙古乳品产业规模、产业信息化和市场竞争力得到了大幅度提升,增强产业链融资能力,降低乳品产业链融资风险,对于促进内蒙......
