复配酶相关论文
以出汁率和澄清度为指标,研究复配酶澄清苹果汁的酶解工艺.采用单因素试验,考察果胶酶添加量、纤维素酶添加量、木聚糖酶添加量、......
以离心沉淀率为检测指标,研究复配酶制备燕麦浊汁的酶解工艺。采用单因素试验,考察复配酶的添加量、酶解温度、酶解pH值、酶解时间......
随着现代科技的不断进步,DNA技术越来越受到重视。作为能够识别锁定嫌疑人的有力工具,DNA检验技术在刑事案件检验中得到广泛应用在......
学位
传统的棉针织物精练过程是在高温和烧碱条件下进行，需要消耗大量的水、电、汽等资源，严重污染环境，发展一个新的绿色环保工艺已迫在眉......
为避免化学脱胶法对环境的严重污染和对纤维造成的损伤，研究了棉秆皮纤维的复配生物酶脱胶方法。采用果胶酶和半纤维素酶复配的方法......
通过测试精练处理前后纯棉织物的减量率、断裂强力、毛细效应、白度、悬垂系数等指标，确定了能最大程度发挥酶的协同效应的相对优化......
采用生物酶解法对包裹在杜仲胶外层的植物组织进行降解以获得原生态杜仲胶丝。以酶解液中的糖含量和酶解后粗胶中的杜仲胶含量为指......
为了探求软质干酪的最佳酶凝乳工艺,采用L9（34）和L16（45）正交试验,研究了皱胃酶、木瓜酶、米黑毛霉酶三种单酶的最佳工艺以及复配酶最......
近年来在再造烟叶的生产过程中,对烟梗的研究较多,发现其中的淀粉、蛋白、果胶、纤维素、半纤维素等大分子物质的存在使再造烟叶产......
啤酒糟作为啤酒生产过程中的主要副产物,约占所有副产物总量的85%。啤酒生产过程中,原料麦芽经过糊化、糖化、过滤之后得到的固体......
比较了5种不同蛋白酶的水解结果,风味蛋白酶和复合蛋白酶对鸡骨泥蛋白的水解效果最佳。将这2种酶按1:2进行复配,并采用响应面法对......
传统的印染退浆精练前处理工艺是在高温和烧碱的共同作用下进行的,耗能耗水,污染严重,且损伤织物,开发一种全新温和的环保型前处理......
糖化酶的全称为葡萄糖淀粉酶(Glucoamylase, EC.3.2.1.3)，它能水解淀粉、糊精、糖原等碳水化合物非还原末端的α-1,4葡萄糖苷键，并产......
