啤酒糟相关论文
啤酒糟是啤酒酿造过程中麦芽糖化后的固体残渣,具有低脂、低糖、高蛋白和高膳食纤维等特点。小麦啤酒糟（WBSG）由小麦啤酒酿造获得,在......
添加啤酒糟制做面包，通过对面包中水分含量和比容等理化指标测定，色泽、组织形态、滋味口感和气味等感官评价，以及硬度、弹性、内聚性......
本试验旨在研究啤酒糟替代饲粮中不同比例精料对湖羊生长性能、营养物质表观消化率、氮代谢和血清生化指标的影响。选择体况良好、......
该试验采用氢氧化钠溶液提取啤酒糟中可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF),研究液料比、提取温度、提取时间和沉淀时间4个......
文章旨在研究啤酒糟对奶水牛断奶犊牛过渡中生长性能的影响。试验选取18头体重、年龄相近、健康无疾病的奶水牛断奶犊牛,随机分为3......
低聚木糖具有改善动物肠道微生态环境、增强机体免疫力和提高饲料利用率等功能,是一种新型的绿色饲料添加剂。啤酒糟是啤酒工业的......
啤酒糟是啤酒工业的主要副产物，约占副产品总量的85％，它是生产啤酒的主要原料麦芽、大米和啤酒花经糖化、糊化、过滤之后残留的固体物......
啤酒糟作为啤酒工业生产中的一种主要副产物，产量大、难处理，如果没有及时处理极易引起腐败变质，造成环境污染。但由于其含有丰富的蛋......
啤酒糟是啤酒工业的主要副产物，约占85％左右。啤酒糟富含纤维素、半纤维素、木质素和蛋白质。啤酒糟广泛用于生产饲料，但其附加值低。......
研究了以啤酒糟为主要原料，经多菌种液固态混合发酵生产蛋白饲料的工艺，结果显示：发酵料蛋白含量从啤酒糟的25.5%提高到37.8%，粗纤维由......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
用中性蛋白酶和木瓜蛋白酶对啤酒糟进行水解 ,对酶解的最适温度、pH、固液比、时间和加酶量进行了研究 ,通过正交试验确定出这些因......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
研究了木瓜蛋白酶水解啤酒糟中蛋白质,以及pH值、温度、固液比、时间和加酶量对水解程度的影响,确定了最佳的影响因素及条件.rn......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
试验通过用混合耐高温酵母菌发酵啤酒糟进行研究,研究表明,在32℃的发酵条件下,耐高温菌与出发菌对啤酒糟的营养价值都有较大的提......
本文对生物技术在啤酒糟含酶高蛋白饲料和稻草发酵饲用纤维素酶研究中的应用及其研究成果进行了阐述.同时对生物技术在饲料工业中......
选取啤酒糟量、麸皮量和硫酸铵量为因子,用响应面法对生产蛋白饲料的培养基进行优化.在单因素试验的基础上,根据Box-Benhnken中心......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
１基本做法在梅雨季节过后 ,７月下旬 ,在近０．８亩的大棚中散撒了近１０ｔ啤酒糟 ,又加了复合微生物材料１５～１６袋 ,翻耕 ,浇水 ,然后用地膜覆盖。未过多......
利用枯草芽胞杆菌,以玉米废渣为原料发酵生产饲用微生物添加剂,结果发酵产品的活菌数为1.76×1011个/kg,粗蛋白质含量为52%,比原料......
研究了木瓜蛋白酶水解啤酒糟中蛋白质，以及pH值、温度、固液比、时间和加酶量对水解程度的影响，确定了最佳的影响因素及条件。......
为充分转化利用啤酒糟资源，探讨了啤酒糟酶解获得可发酵糖的可行性。在对啤酒糟主要组分进行分析的基础上，采用淀粉酶进行酶解糖化，以......
为了对冬春季BMY牛日粮的制作提供指导和补充BMY选育有关的材料,在前期研究工作的基础上,在糖蜜和啤酒糟的综合开发利用方面进行了......
采用超临界CO2萃取法萃取啤酒糟，使啤酒糟脱色，然后以脱色后的啤酒糟为原料，利用醇溶蛋白溶于60%~95%乙醇及强碱的特性，用醇-碱法提取......
为了综合利用糖蜜和啤酒糟进行冬春季BMY牛日粮的制作,并补充BMY选育有关的材料,制作了不同糖蜜添加水平的全混日粮进行3个月的育......
为了优化多菌固态发酵啤酒糟制备饲用微生态制剂的工艺,应用Plackett-Burman设计及响应面分析法研究了尿素、硫酸铵、发酵温度等13......
本试验旨在研究啤酒糟不同比例替代豆粕对水牛体外瘤胃发酵特性和甲烷生成的影响.采用压力读取式体外产气系统进行体外瘤胃发酵,啤......
以发酵上清液表面活性的排油活性、乳化能力、表面张力为初筛参数,srfA基因为复筛指标,定向筛选产表面活性剂surfactin的菌株。通......
利用层次分析方法对固态发酵啤酒糟生产微生态多酶复合饲料的工艺试验方案进行选择，通过分析影响方案选择的各因素之间的关系建立成......
以啤酒厂主要副产物啤酒糟为主要的原料，利用中性蛋白酶对其蛋白质进行水解，研究了酶解的pH温度、固液比、时间和加酶量对水解程度的......
以啤酒糟为原料提取可溶性膳食纤维与脱脂乳混合,接入乳酸菌发酵.经调配、均质等工艺过程,制成一种功能性乳酸发酵纤维饮料,为啤酒......
采用二次通用旋转试验设计,对黑曲霉（Aspergillus niger sp.）固态发酵啤酒糟生产纤维素酶的条件进行了优化,并建立了纤维素酶随啤酒......
用碱性蛋白酶(Alcalase)对啤酒糟醇溶蛋白进行水解,并使用正交试验设计以水解度为指标对酶法水解进行了优化。结果表明,啤酒糟醇溶......
以玉米、啤酒糟为原料，进行双螺杆挤压膨化试验，开发新型酒糟膨化食品的同时提高啤酒糟的利用效率。以膨化产品的膨化率、硬度和感官......
从市售腐乳中筛选出红曲霉菌种MP1104，发现其在啤酒糟中有较好的产GABA能力。初步研究了MP1104在啤酒糟中生产GABA的发酵条件并进行......
