阿魏酰低聚糖相关论文
阿魏酰低聚糖（Feruloyl oligosaccharides,FOs）是禾谷类籽粒皮的重要组成部分,具有抗氧化、抗糖化和益生元等生理活性,但FOs会降低面......
以发酵麦麸阿魏酰低聚糖(Feruloylated oligosaccharides,FOs)粗提液为原料,研究Amberlite XAD-2大孔吸附树脂结合Sephadex LH-20......
利用B.subtilis木聚糖酶对小麦麸皮中阿魏酰低聚糖(FOs)的制备进行研究,并对试验条件进行优化,得到最佳制备条件:反应温度42℃,pH ......
目的:对以黑小麦不溶性膳食纤维为原料所制备的木聚糖酶酶解产物(BWXH)的组成及应用特性进行系统分析,并研究其对全谷物挤压膨化产......
以脱脂、脱淀粉、脱蛋白质的玉米麸皮为原料，对纤维素酶水解玉米麸皮制备阿魏酰低聚糖（FOs）的工艺进行了研究。在单因素实验基础上，以F......
以玉米麸皮为原料，利用纤维素酶辅助木聚糖酶制备阿魏酰低聚糖，通过正交试验对制备条件进行了优化，得到最佳制备条件：反应温度60℃，pH值......
对阿魏酰低聚糖的结构,抗氧化、抗糖化、促进益生菌增殖等生物活性,应用以及阿魏酰低聚糖的提取、分离纯化、分析检测方法予以综述......
阿魏酰低聚糖(FOs)是由阿魏酸羧基与低聚糖羟基通过酯键联接而成的一种阿魏酰衍生物,其可通过酸、酶以及发酵处理植物细胞壁获得。......
以玉米皮渣为原料,采用酶解方法制备阿魏酰低聚糖(Feruloyl oligosaccharides,FOs),通过比较不同酶解条件下阿魏酰低聚糖产量的差......
谷物膳食对人体健康以及癌症、心脏病和糖尿病等的预防具有重大意义,而晚期糖基化终产物(AGEs)会诱导糖尿病等并发症的产生,因此本......
阿魏酰低聚糖(FOs)是一类广泛存在于禾本科植物中的不同糖链位置上的羟基与阿魏酸(FA)羧基酯化形成的具有显著抗氧化活性的功能性......
大量流行病学研究结果表明谷物中的酚酸类物质对慢性疾病的预防起着关键性的作用。阿魏酸是谷物中含量最丰富的酚酸,它通过酯键与......
研究黑小麦麸皮功能性低聚糖的分离制备方法,并对其组成进行分析。采用木聚糖酶酶解黑小麦麸皮不溶性膳食纤维,所得酶解液经活性炭......
利用B.subtilis木聚糖酶对小麦麸皮中阿魏酰低聚糖(FOs)的制备进行研究,并对试验条件进行优化,得到最佳制备条件:反应温度42℃,pH ......
以玉米皮渣为原料,采用固态及液态发酵的方式进行食用菌培养,通过直尺测量及高效液相色谱分析等方法测定了杨树菇、杏鲍菇、山鸡1......
以玉米芯为试验原料，通过木聚糖酶水解玉米芯不溶性膳食纤维制备阿魏酰低聚糖（feruloylated oligosaccharides，FOs）。以阿魏酰低聚糖含......
以麦麸为原料诱变选育的不产黑色素出芽短梗霉为发酵菌株,利用其发酵过程中合成的木聚糖酶水解麦麸纤维,制备阿魏酰低聚糖(FOs)。......
本研究以小麦麸皮为原料,采用混菌发酵制备阿魏酰低聚糖(Feruloyl oligosaccharides,FOs),并对初步分离纯化的FOs的体外抗氧化活性......
功能性低聚糖具有改善肠道菌群结构、增强人体免疫功能、延缓机体衰老等生理活性。本文以玉米芯为研究对象,采用生物酶技术制备功......
釆用酶法酶解啤酒糟(Brewer's spent grain,BSG)制备得到阿魏酰低聚糖(Feruloyl oligosaccharides,FOs),并对其组成及抗氧化性......
啤酒糟作为啤酒生产过程中的主要副产物,约占所有副产物总量的85%。啤酒生产过程中,原料麦芽经过糊化、糖化、过滤之后得到的固体......
麦麸是小麦制粉过程中形成的副产物,主要由皮层和部分糊粉层构成,富含纤维素、半纤维素等成分,还含有0.4-0.7%的阿魏酸,且多以共价......
微生物发酵法制备阿魏酰低聚糖（Feruloyl oligosaccharide,FOs）和膳食纤维（Dietary fiber,DF）是一种有效利用发酵底物,生产制备生理活......
全谷物食品是健康营养食品的典型代表。全谷物富含膳食纤维、维生素、矿质元素和抗氧化物质等功能成分,这些生物活性物质主要富集......
济麦22具有高产、抗病与广适性的优良特性,种植面积广,其加工副产物麸皮主要用作饲料等,经济价值较低。本研究以济麦22麦麸为研究......
啤酒糟是啤酒生产中最大宗的副产物,富含纤维素、半纤维素等成分,且含0.4%左右的阿魏酸,阿魏酰低聚糖(FOs)是阿魏酸与低聚糖通过酯......
啤酒糟经预处理后可以改变其紧密度以及粒径大小,从而影响酶解效率,随着粉碎程度的增加,酶解效率增加,其中,啤酒糟原样经木聚糖酶......
以小麦麸皮为原料得到的阿魏酰低聚糖,是一种天然的抗氧化剂。在体外抗氧化作用研究中,阿魏酰低聚糖(FOs)具有不同程度的对金属离......
