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性激素是一类脂溶性的小分子类固醇激素，这类化合物在结构上是环戊烷多氢菲的衍生物，主要分为雌激素、孕激素和雄激素。近些年来，在动......
婴幼儿配方奶粉安全问题一直是老百姓关注的焦点。近年来,国内外婴幼儿配方奶粉问题层出不穷,社会关注度不断升级,目前国务院已明......
动物源性食品中激素的残留会影响人体内的正常激素功能,因此需要开发具有低检出限、高灵敏度的检测方法,以保证食品安全。分析动物......
目的建立测定蛋制品中7种违禁合成性激素的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析法。方法样品(咸蛋和皮蛋)经酶解、甲醇提取、......
期刊
性激素属于同化激素，由于它具有较强的蛋白质同化作用，在上世纪曾被广泛的应用于动物养殖过程中。然而，部分性激素化学性质稳定，不易分......
目的建立同时测定鸡蛋和鸡肉中7种性激素类药物残留的快速检测方法。方法鸡蛋和鸡肉中的性激素类药物经乙腈-水溶液(80:20,V:V)提......
