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近年来,市场上常见的问题水发水产品主要在水发海参、水发鱿鱼、水发墨鱼、水发干贝、水发鱼翅、解冻虾仁、解冻银鱼等中。一些不......
提出了一种新的测定方法,即利用微量甲醛对氯酸钾氧化甲基橙这一反应的催化作用,进行甲醛的测定.该方法用于市售水发鱿鱼中微量甲......
甲醛是常用的防腐剂,具有强烈的刺激性气味.通常40%的甲醛称之为"福尔马林",室温下可挥发,主要用于制造酚醛塑料、酚醛树脂、人造......
[目的]了解水发鱿鱼中甲醛的残留情况及其影响因素。[方法]跟踪监测鱿鱼水发整个过程,在每个采样点采集不同阶段的水发样品,部分样品......