冻虾仁相关论文
逛超市时，你肯定看到过被顾客“遗弃”在各角落的商品。比如，在生鲜区，你可能发现一双袜子;服装区呢，有一袋冰冻虾仁;大米堆上，躺着板电......
近年来,市场上常见的问题水发水产品主要在水发海参、水发鱿鱼、水发墨鱼、水发干贝、水发鱼翅、解冻虾仁、解冻银鱼等中。一些不......
在对一份冻虾仁样品的检测过程中分离到一株弧菌,经过形态观察、自动生化测试和手工生化测试,最终鉴定为发酵阿拉伯糖的特殊生化型......
[目的]了解和掌握奉化地区出口冻虾仁的溶藻弧菌污染情况。[方法]采集冻虾仁标本按照SN0173-92分离溶藻弧菌。[结果]从35批冻虾仁......
用电子束处理冻虾仁,剂量10kGy,剂量率0.3 kGy/s,对虾仁的感观指标、营养成份、理化指标、微量元素和重金属元素均无明显变化.......
[目的] 保障进口食品安全卫生,防止致病微生物传入我国.[方法] 对2004年4月中旬从孟加拉国进口的1批冻虾仁采用多种致病菌的检测方......
采用臭氧消毒对冻虾仁中的微生物进行控制,冻虾仁总菌数大大减少,同时有效地抑制了冻虾仁中常见的致病菌的发生率,且感官特性无显......
近日,微信朋友圈传着一条视频,视频里说,广东某地的市民在菜市场里买了一袋大虾回家,剥完虾后,竟然满手都是胶状物。这是些什么东......
通过对青岛市售冻虾及冻虾仁中磷酸盐残留量的调查分析,为水产品的质量安全及风险监测提供一定的科学依据。本文采用离子色谱法,先......
周末闲暇,拜读了汪中求的《细节决定成败》一书,感触颇深。书中强调不论做什么工作,都要重视小事、关注细节,把小事做细,把细节做......
一、冻虾仁生产新工艺设计从目前出口冷冻虾仁生产的现状来看，传统工艺生产过程中采取的消毒方法主要采用含氯消毒剂来浸泡虾仁作为......
<正>鲁迅先生曾告诫我们:选材要严,开掘要深。只有严,所选论据方能精粹;只有深,阐述的中心论点方能深刻。论据必须充分地强有力地......
我国在虾类出口中以冻无头对虾出口量最大,一般是作为半成品出口,国外经加工制成对虾仁、凤尾虾仁、蝴蝶虾仁等面包虾原料后与消费......
以冻海虾仁和冻河虾仁为试验材料,研究了辐照对虾仁的氨基酸、蛋白质、脂肪酸和维生素A、E的影响.结果表明,2kGy辐照对氨基酸、脂......
