没食子酸烷基酯相关论文
牡蛎是重要的海洋经济贝类,居四大养殖贝类之首。牡蛎干基油脂含量约20%,其中以二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）为代表的多不......
研究了没食子酸（gallic acid,GA）及其烷基酯（没食子酸乙酯（GA-C2）、没食子酸丁酯、没食子酸辛酯、没食子酸月桂酯、没食子酸十六酯和没......
抗氧化剂被加入食品中,以阻止或延迟由于食品的微生物、酶或化学变化造成的营养损失,并延长食品的保质期和质量。但违规使用或超限......
基于没食子酸及其烷基酯，包括没食子酸甲酯、没食子酸乙酯、没食子酸丙酯、没食子酸丁酯、没食子酸辛酯、没食子酸月桂酯、没食子酸......
根据110℃时生物柴油的酸值随时间的变化规律,研究多酚酸酯稳定剂种类、稳定剂质量分数以及协同增效剂对生物柴油高温稳定性的影响......
室温条件下,测定了含不同多酚酸酯稳定剂的生物柴油过氧化值6个月内随时间的变化曲线。用于研究的23种稳定剂,包括:5种没食子酸烷......
为了同时测定没食子酸烷基酯生物合成体系中没食子酸与没食子酸烷基酯的含量,用HPLC法,色谱条件为:Lichrospher C18柱(250 mm×......
没食子酸烷基酯（alkyl gallate）是没食子酸的重要衍生物。具有优良的抗氧化性能和抗菌能力。在食品、医药、化妆品、饲料工业中有着......
没食子酸烷基酯是一类优良的抗氧化剂,具有潜在的药用价值.为了避免化学合成方法带来的弊端,建立了生物合成没食子酸烷基酯的方法.......
没食子酸烷基酯类化合物是以没食子酸为原料与烷基醇进行酯化反应所得到的，具有良好的抗氧化和抗菌能力。广泛应用于食品、医药、化......
