世界优良酿酒葡萄的引种和栽培技术的新进展（１９８５年－１９９４年）林克强，朱林，田衍棠，祝尚东山东省酿酒葡萄科研所青岛华东葡萄酿酒有限公司一、世界优......

“葡萄酒热”在亚洲的兴起,为中国的葡萄酒提供了广阔的发展市场,国外优良单品种酒都在标签上标注众所周知的、统一的葡萄名称,而......

国际葡萄酒市场以著名酿酒葡萄品种命名的葡萄酒，质量高、典型性强，深受消费者喜爱和欢迎，其售价比一般葡萄酒高，酒厂的利润也高，因此生......

一、历史的回顾张裕葡萄酿酒公司,于1892年在烟台创建,从此开始了我国葡萄酒生产的历史。1895年初,公司用莱州当地生产的土生葡萄......

最近几年国内从世界各地引进不少世界著名的葡萄品种。其中包括白雷司令(white Riesling)西万尼(Sylvaner),米勒特劳多Miilerller......

国际葡萄和葡萄酒局(O.I.V.)公布的国际葡萄酒酿制法规,对酿酒用葡萄下了明确的定义:根据其特点,主要用于酿酒的鲜葡萄。......