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(1) 美国 饮食习惯与英国人接近。喜食牛肉、猪肉、鸡、鱼、虾、蛋及各种蔬菜、水果。菜肴多用煎、烤、炸法烹制,一般不在厨房用......
美味鸡肴遍神州文／周龙兴作为家禽驯养的鸡，在我国已有很长的历史。牛、羊、犬、鸡、豕，早在３０００年前就有文字记载，称为“六畜”。别的多是......
一道精美的菜肴,往往是在烹调过程中注重了火候的掌握,食油温度达到了烹调不同菜肴的最佳温度,食物达到色香味形俱佳的结果。在家......
西方人讲究吃得好,但吃得简单,平时一顿饭一般一两个菜,请客时最多也就三、四个菜。这同我们在请客时花很多时间去准备很多菜的习......
近日来,＂宜城大虾＂烹饪大赛前期相关预热活动陆续展开。8月18日,＂我吃大虾最潇洒＂摄影比赛等活动启动。据笔者了解,宜城市于9月8日举办......
