粗多酚相关论文
以新鲜余甘子为实验材料,粗多酚得率为评价指标,对余甘子粗多酚采用不同提取工艺提取。单因素试验探究不同因素对余甘子粗多酚提取......
文章以花生副产物(红衣、壳、茎和叶)为对象,研究了不同提取方法下副产物中粗多酚提取率、抗氧化及抑菌活性的差异性.结果 表明:超......
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本文对来自宁夏荒漠地区（材料1）和甘肃临夏地区（材料2）的两种地木耳（Nostoc commune）生物活性物质进行了初步筛选，对各粗提物的抗氧化及抗......
以香桃木叶片为材料，60％乙醇提取获得粗多酚样品，并对样品的油脂抗氧化性和自由基清除能力进行研究。结果表明，未经纯化的香桃木粗多酚......
鱼糜制品是我国传统的一种食物,由于它的脂肪含量相对较低、而蛋白质含量比较高,受到很多消费者的喜欢。但鱼糜制品在加工,运输和......
本文测定了米糠中的游离酚、可溶酯型酚、可溶苷型酚和不溶酯型酚和不溶苷型酚的含量。并测定了其体外抗氧化能力,其中包括Fe3+还......
对马铃薯块茎粗多酚抗氧化活性进行研究。采用乙醇、丙酮、蒸馏水3种溶剂提取马铃薯块茎中粗多酚类物质，通过粗多酚提取液对羟自由......
