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膨化休闲食品相关论文
膨化杏鲍菇休闲食品的工艺
以杏鲍菇为原料,添加适量的β-环状糊精、复配膨松剂、红薯淀粉、绵白糖、食用盐、水混合搅拌均匀制成粉浆熟化自然干燥制粉皮,油......
期刊
杏鲍菇
膨化休闲食品
油炸膨化
中国膨化休闲食品企业竞争战略比较
随着中国市场经济不断深入发展,各行业中企业之间的竞争越来越激烈,而食品行业的市场竞争更是已趋白热化。 在这样的行业背景中,任......
学位
膨化休闲食品
食品工业
市场竞争
企业管理
肉味香精在方便面未来发展中的作用
本文回顾了肉味香精的理论基础研究发展大历程,介绍了国限食品香料工业织组对食品香料的分类,及方便面调味对肉法味香精的需求与选......
期刊
肉味香精
方便面
膨化休闲食品
加香
产品竞争
熟肉制品
食用香精
科技含量
工业化
质量
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米线
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风味
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