芦笋下脚料相关论文
芦笋（龙须菜、石刁柏）是百合科天门冬属的一种多年生草本植物，其嫩茎含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、微量元素、皂甙、黄酮、芦丁......
对芦笋下脚料中类黄酮类物质提取的最佳技术参数进行了探讨.结果表明,芦笋下脚料中类黄酮物质的最佳提取条件为乙醇浓度为90%,固液......
芦笋加工成罐头过程中，有大批下脚料被弃之，实属浪费。其实，这些下脚料可以鲜销、速冻、干制、压汁等，且在国内外市场上与芦笋一样备受......
实验以芦笋下脚料为原料、酸性乙醇为溶剂，就盐酸浓度、乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比4个工艺条件对芦笋下脚料黄酮提取效......
本文主要研究了以芦笋加工下脚料为原料加工芦笋罐头的方法。试验结果表明,采用0.4‰柠檬酸溶液在95℃下软化处理芦笋4min,能得到......
本试验比较了经过四种发酵剂发酵后芦笋下脚料之间的营养物质含量变化并研究了哺乳母猪补饲芦笋下脚料发酵饲料对母猪和哺乳仔猪相......
旨在研究不同微贮时间对芦笋下脚料微贮饲料中pH值和有机酸含量的影响,为芦笋下脚料微贮饲料的生产提供技术参考。将新鲜芦笋下脚......
芦笋(Asparagus of ficinalis Linne)又名石刁柏、龙须菜,为百合科多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效,国际市场上享有“蔬......
