采后生理生化相关论文
该试验系统地研究了板栗果实采后运用热处理保鲜方法在相同温度不同热处理时间下于热激过程当中和贮藏过程当中的生理生化变化及其......
本试验所用的材料为中国枣（Zizyphus jujuba Mill.），品种为冬枣、脆枣、帅枣、金丝小枣、梨枣和木枣。该试验进行了枣果呼吸类型的探......
用 Ca Cl2 溶液对香菇采后子实体进行真空浸渗处理的结果表明 ,10 .0 0 5mol· L-1、0 .0 1mol· L-1、 0 .0 3mol· L-1、 0 .0 6......
以天津蓟县磨盘柿为试材,研究了减压贮藏对柿果实采后生理生化的影响.结果表明,减压贮藏显著地抑制了红柿果实总酸含量、硬度、可......
将"青扎"板栗果实进行 50℃、 60min热处理,研究板栗果实的贮藏效果以及贮藏过程中的生理生化变化,与未经热处理的栗果对照,结果表......
<正> 锦橙是我国栽培较多的柑桔品种之一。该品种适合的贮藏温度,以及贮藏温度对采后生理生化的影响少有研究。本试验设置-2、3、8......
以CO2脱涩后的火柿为试材,研究了脱涩后火柿在5℃条件下贮藏过程中主要生理生化变化及35℃热处理对其软化生理的影响.结果表明,柿......
【目的】针对白皮石榴采后果皮褐变严重的问题,明确其采后果皮褐变的机制。【方法】以‘白花玉石籽’为材料,研究贮藏期间果皮褐变......
柑橘是全球第一大水果,中国是世界最大的柑橘生产国,柑橘产业的发展对于中国社会经济的发展具有重要地位和作用。多年来,国内外科......
论述了葡萄的成熟及采后生理生化特性，采后的各种主要病害和次要病害以及鲜食葡萄的采后贮运方法和国际通用的葡萄保鲜方法──ＳＯ２熏蒸......
