贮藏效果相关论文
本研究目的旨在于筛选出安全、环保、高效的复合保鲜剂种类和浓度的配方并探究出该保鲜剂的保鲜效果。试验以‘妃子笑’（cv.Feizixi......
为明确贮藏温度对甘薯品质的影响,以甘薯品种\'心香\'为试验材料,研究了贮藏温度(8,12,15,20,22℃)对甘薯食味品质、可溶性总......
采用热恒温干燥法,研究不同脱水干燥温度对杉木种子质量的影响,通过超干燥处理后的种子贮藏1年、超低温保存、防冻剂预处理超低温......
对起始含水量较低 (11 0 % )、发芽率较高 (89 2 % )的两系杂交糯高粱种子进行了多因素组合贮藏实验。贮藏 13个月后的结果表明 :......
随着人民生活水平的不断提高,外贸出口的日益扩大,搞好果蔬贮藏保鲜是平衡淡旺季,保障供给,改善人民生活的重要措施之一。若采用......
目前用于柑桔贮藏的防腐保鲜剂近百种,如抗菌素、中草药保鲜剂、复聚卵磷酯等。但生产上大量使用的防腐保鲜剂,依其防腐的主要成分......
水果贮藏保鲜是一门综合性的技术,涉及采收、贮藏管理、保鲜技术、运输等多个技术环节。任何先进技术,都要正确掌握使用,才能充分......
通过对不同采收期的软枣猕猴桃果实在贮藏过程中硬度、营养成分的测定分析和感官特性的评价，表明随着采收期的推迟，果实含糖量增高，硬......
鲜枣贮藏过程中维生素C含量先下降 ,后略上升又下降 ;不同品种、不同成熟度、不同采后处理方法 ,对贮藏过程中维生素C含量变化规律......
使用1-MCP1-甲基环丙烯对砀山酥梨进行保鲜试验研究。结果表明,1-MCP可以明显地延缓砀山酥梨的后熟和衰老,能较好地保持果实在贮藏......
本论文在不同的贮藏条件下，分析库尔勒香梨果实在贮藏过程中生理发生变化规律，及库尔勒香梨果实黑心病、化学锈斑(又称果皮病)、......
薄皮甜瓜（Cucumis melo var.makuwa Makino）是我国重要的甜瓜品种资源。由于其生长期短，收获期集中在高温多雨季节，在贮运过程中极易腐......
本文以河南确山产的“确红栗”为试验对象,研究使用热酸水浴处理后,对板栗进行壳聚糖涂膜,然后采用LDPE包装,放入(0±1)℃的环境中......
生物新能源甜高粱近年来受到了广泛的关注,本研究通过对甜高粱茎秆露天自然贮藏的感官观察和理化分析,比较甜高粱茎秆在贮藏期间的......
本文以不同成熟度的河套蜜瓜（Cucumis elu v. etau）为试材,分别进行35℃、45℃和55℃热水浸泡15min、1%CaCl2和5%CaCl2浸泡15min和含......
甜樱桃(prunus avium L.),蔷薇科樱桃亚属落叶乔木果树,种植范围广,营养价值高,是一种重要的经济水果。由于病害防治技术及贮运条......
砀山酥梨的贮藏保鲜方法一直是食品保鲜研究的重点，本文从腐烂的砀山酥梨中分离得到多株病原菌，研究这些病原菌侵染砀山酥梨的过程及......
本实验研究了不同包装方式对1-MCP处理后的草菇采后保鲜效果的影响,将1-MCP处理后的草菇分别用打孔PE袋,PE膜结合托盘,打孔PE......
<正>据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.04.020),来自马来西亚博特拉大学的......
试验采用0.5μL/L 1-MCP保鲜剂+PE保鲜袋包装,研究3种成熟度[采收硬度分别为(15±0.5)、(12±0.5)、(9±0.5)kg/cm2]猕猴桃果实在-......
目的探讨不同贮藏温度和包装材料对附子种根含水率及发芽率的影响,筛选出适宜附子种根贮藏的温度及包装材料,为附子种根的安全贮藏......
以L-半胱氨酸等作为护色剂,进行蘑菇保鲜研究.经正交试验,筛选出最佳保鲜剂配方为:L-半胱氨酸(L-Cys)、柠檬酸(CA)、植酸(PA)和乙......
平菇采后容易衰老褐变。气调保鲜就是采取低温抑制平菇的呼吸和蒸腾作用,然后用极低浓度氧气和高浓度二氧化碳进一步抑制平
Pleu......
1.贮前处理贮藏前对薯块进行预处理,可抑制马铃薯发芽,对保证贮藏效果有很好的作用。(1)晾晒马铃薯薯块收获后,可在田间就地稍加晾......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
本文以梨枣和冬枣为材料,研究了低压贮藏条件下枣的生理生化变化和贮藏效果.结果表明:在低压贮藏条件下,枣的果肉硬度、可滴定酸含......
以遂川金柑为研究对象,用0.1、0.2、0.3g/L 3种质量浓度的蒽醌类化合物处理后,将金柑贮藏在T(7℃±1℃),RH 85％～90％的条件下,并测定其......
通过对MAP包装、PE包装以及对照(不包装)之间蓝莓果实在袋内气体含量、失重率、可溶性固形物(TSS)、果实硬度以及细胞内与果实抗衰......
本试验以茶薪菇为试材 ,研究了贮藏温度对茶薪菇保鲜效果的影响。结果表明 :在 5～ 2 5℃贮藏温度范围内 ,茶薪菇的失重率、呼吸强度......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
对照菠菜贮藏中失水严重,导致外观萎缩,9℃下贮藏的严重黄化.菠菜用塑料薄膜不扎口包装结合2℃低温贮藏,可显著抑制其失水、黄化和......
日本2008年第2期刊登了外崎真理雄等人的文章,以“森林资源与木材利用”、“碳贮藏效果与采伐木材评价”、“节能效果”和“替代化......
【目的】探讨中药提取物处理对猕猴桃果实耐贮性的效果,为其绿色采后保鲜技术的提出提供理论基础。【方法】以'红阳'猕猴......
[目的]寻求简便实用的鲜果脱苦方法。[方法]在采用cr保鲜剂（对照）的基础上，再分别用1％乙醇、5％乙醇、1％醋酸、1％醋酸在（40±1）℃下12h、......
减压贮藏条件下,随贮藏时间延长,梨枣的Vc损失减少、果肉硬度和好果率下降以及失重率上升,均比对照有所延缓,果实褐变率降低.......
研究结果表明，食用藕粉经^60Coγ射线辐照杀菌，杀菌效果随剂量增加而显著，辐照对淀粉含量，可溶性糖和脂肪无明显影响，氨基酸总量有减少......
对不同CA条件下李的贮藏进行了研究.结果表明,低温下,25%CO2浓度下李的贮藏效果最好.在28d 25%CO2贮藏及7d的模拟货架贮藏后,仍具......
研究了建阳桔柚果实采后贮藏期间生理和营养成分的变化规律。试验结果表明,随着贮藏时间的延长,桔柚果实的呼吸强度、失重率、汁胞......
一、严格控制水分以防冻害种子贮藏效果的好坏,很大部分取决于种子含水量.低温是种子贮藏的有利条件,但在北方寒冷的天气到来之前,......
以黑叶荔枝为材料,以成熟季节的大气平均温度[θ=(30±1.5) ℃]为基础,研究35 ℃、38 ℃热空气分别处理6 h、12 h和24 h对果实......
研究了用不同浓度的壳聚糖涂膜处理对梨枣采后生理及贮藏效果的影响.实验结果表明:不同浓度的壳聚糖处理对保持梨枣硬度、减少梨枣......
