N-酰化肽相关论文
用不同水解率的水解液合成了N-酰化肽,对比了它们的表面活 性,由碱性蛋白酶水解菜籽蛋白,当水解率为30.6%时,所合成的N-酰化肽性能比水......
对N-酰化肽的合成条件进行了研究,得出较佳的工艺条件为:温度10-25℃,酶解液与脂肪酰氯的摩尔比为0.7∶1,pH值为9.0。温度对氨基氨的转......