α－淀粉酶相关论文
本研究分别采用同步辐射（SR）软X射线、氮离子和紫外线对枯草芽孢杆菌（Bacillus.subtilis）1831进行了辐照诱变处理，研究了三种辐射对B.su......
研究了中国对虾饵料中维生素Ｂ１的适宜含量。当１００ｇ饵料含６０ｍｇＶ（Ｂ１）时，中国对虾增长率和存活率最高；Ｖ（Ｂ１）缺乏或过量，都影响对虾的生长和存活，Ｖ（Ｂ１）在对虾组织中的......
讨论稻子、小麦麸皮中可溶性非淀粉多糖的气相色谱法测定。将稻子、小麦麸皮磨细后，用８０％乙醇萃取游离糖，剩余物在醋酸缓冲液（ｐＨ５．０）条件下分别......
ＣａＣｌ２和ＧＡ３使玉米萌发过程的呼吸强度和淀粉酶活性提高，促进萌发。ＣａＣｌ２提高叶片保水力，ＧＡ则降低保水力。Ａｓｐ（阿司匹林）抑制呼吸强度及淀粉酶活性，降低萌发......
本文应用生物降解技术，探讨了以马铃薯淀粉和α－淀粉酶为原料制备麦芽——异麦芽低聚糖的工艺，用正交试验和统计分析，确定了一组优化实......
应用中性蛋白酶对豆粕进行水解，酶用量为１６６蛋白酶８０００ｕ／ｇ原料、１３９８蛋白酶９０００ｕ／ｇ原料，料水比为１：１０，保温水解６４－７２ｈ，蛋白质消化率可达７０％以上，氮溶指数可达８５％以上，水解过程中......
①目的探讨体外处理不液化精液的方法。②方法随机选取不液化精液标本１５份，分别应用α－淀粉酶、淋巴细胞分离液（Ｆｉｃｏｌ液）及牛血清白蛋白（ＢＳＡ）处理标......
对广东９个县市稻田稗草抗药性水平进行测定。结果表明，我省稗草对丁草胺表现有明显的抗药性，以ＬＣ５０作标准，最高抗性系数达到８．１２，抗性系数超过４的......
分别测定了自由酶和微胶囊化酶对α－淀粉水解的催化作用。推导了α－淀粉酶渗透的动力学方程，并根据酶渗透动力学和催化反应动力学，导出......
研究了枯草杆菌α－淀粉酶，酪蛋白、牛血清白蛋白在ＴｒｉｔｏｎＸ－１００－（ＮＨ４）２ＳＯ４和Ｔｒｉ－ｔｏｎＸ－１００－ＮａＨ２ＰＳＯ４盐水相和聚合物固相的分配行为．实验结果表明，控制一定的ｐＨ值和（ＮＨ４）２ＳＯ４浓度，酶大部分进入ＴｒｉｔｏｎＸ－１００固相......
近年来，对耐热酶特别是耐高温淀粉酶的研究十分活跃［１～３］，地衣芽孢杆菌Ａ．４０４１是我国自行诱变的耐高温α－淀粉酶的生产菌株［４］．为了探索耐热酶的热稳定......
利用不同浓度的硝酸镧Ｌａ（ＮＯ３）３水溶液处理冬小麦种子，结果表明：１０μｍｏｌ·Ｌ－１和０．１μｍｏｌ·Ｌ－１的Ｌａ３＋对种子萌发有轻微的刺激作用，并促进根、芽的生长，高浓度（≥２×１０５μｍｏｌ·Ｌ－１）的......
研究表明，处理后２个月内，经０．１活性单位月光花素处理的甘薯叶片叶绿素含量提高１０％～１８％，净光合作用强度未变；块根可溶性蛋白质含量增加１７％～２２％，在电泳图谱上......
本文探讨了α－淀粉酶等食品生产用酶活性的统一测定方法。用于市售８种细菌及３种真菌制作的α－淀粉酶活性值的测定。结果，细菌的活性值为......
以海洋皇马铃型银杏种子（ＧｉｎｇｋｏｂｉｌｏｂａＬ．）为研究对象，研究了蔗糖脂肪酸酯、乳化石蜡、乳化川蜡、淀粉和虫胶等膜剂对银杏种子贮藏效果及贮藏生理的影......
猕猴挑果实采后α－淀粉酶的活性至单峰曲线型变化，采后初期迅速升高，峰值在15mg麦芽糖／g鲜重／15min以上，后期迅速降低，表明α－淀粉酶是猕猴......
以两种不同品种的小麦为材料，利用ＳＤＳ—ＰＡＧＥ技术，研究了小麦发芽过程中高分子量麦谷蛋白亚基（ＨＭＷ—ＧＳ）组成的变化。研究结果表明，芽麦中ＨＭＷ—ＧＳ随发芽时间......
主要介绍以小麦麸皮为原料，制取膳食纤维的生产工艺，对影响膳食纤维提取的各因素进行了讨论、分析，并对膳食纤维在食品中的应用进行了......
该文研究了胞外酶糖化酶和α－淀粉酶发酵液絮凝法除菌体工艺。最适絮凝条件：剂量分别为１５ｐｐｍ和１１ｐｐｍ，放罐Ｔ和ｐＨ，以１００ｒｐｍ低速搅拌，较长时间（如１０ｍｉｎ）内滴加絮凝剂；絮......
厦门港７种常见浮游动物（桡足类３种、磷虾类１种、糠虾类１种、十足类幼体１种、毛颚类１种）和混合浮游动物种群４种消化酶活力的测定结果表明，蛋白......
研究结果表明，当培养液含３５μｍｏｌ／ＬＮｄＣｌ_３时，小麦种子在０％～３０％ＰＥＧ中萌发率与萌发势均明显提高。控制土壤含水量为１８％、１２％、８％的盆栽试验亦证明７００μｍｏｌ／ＬＮｄＣｌ_３浸种可促进小麦的......
不同皮色小麦种子ＧＡ_３处理和α－淀粉酶同工酶分析初报吴纪民，刘世家，魏燮中，徐勇（南京农业大学农学系，南京２１００９５）ＡＰＲＥＬＩＭＩＮＡＲＹＲＥＰＯＲＴＯＮＴＨＥＲＥＳＵＬＴＳＯＦＴＲＥＡＴＩＮＧＷＨＥＡＴＧＲＡＩＮＳＤＩＦＦＥＲＥＮＴＩＮＫＥ?..
Analysis of GA3 and α-Amy......
玉米籽粒发育和发芽过程中α－淀粉酶的变化──（Ｃ．Ｔｈｅｖｅｎｏｔ），ＪｏｕｒｎａｌｏｆｐｌａｎｔＰｈｙｓｉｏｌｏｇｙ，１９９２，Ｖｏｌ．１４０，Ｎｏ．１，６１～６５（英文）在玉米籽粒发育早期就出现了α－淀粉酶的活性，达到顶峰，然后在成熟时减少到低水...
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用２０～５０ｍｇ／Ｌ的ＰＰ３３３浸种，能抑制小麦萌发种子的α－淀粉酶活性与呼吸速率，减慢萌发速度。但不影响最终的发芽率，反而使发芽更整齐。ＰＰ３３３浸种明显促进小麦壮......
低浓度（０～１００ｍｇ／ｋｇ）的Ｓ－３３０７在２５℃下浸种３６ｈ对水稻种子的发芽率、发芽势基本无影响，对种子的发芽指数和活力指数具有一定的抑制作用，但对幼苗的根芽比及根尖......
本文介绍了利用ＭＣＳ－５１单片机开发的一种高果糖浆（果葡糖浆）糖化过程的微机控制系统，并就该装置的硬件和软件的设计作了说明
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来自澳大利亚Ｖｉｃｔｏｒｉｃ州的优良小麦育种系ＢＤ１５９，于１９９０年在各试验点表现出了变化范围较大的落粒数值。而标准品种的该数值普遍较高。品种ＢＤ１５９的可变和不可......
控制小麦穗发芽和改良加工品质的研究中国农业科学院作物所肖世和，陈孝，尚立民小麦穗发芽的产生有多种原因。但穗发芽抗性主要与胚对......
测定了人工老化小麦种子的多项生理生化指标。结果表明，衰老种胚的过氧化氢酶活性明显低于正常种胚，而种子重量、α－淀粉酶活性、电导......
对携Ｒｈｔ３基因的小麦矮秆系ＮＤ２９进行了连续５年的整穗发芽鉴定，结果显示，其抗穗发芽性强而稳定。剥粒发芽试验结果表明，ＮＤ２９的休眠程度较深，ＮＤ２９／泰山１号的杂......
两个成熟期不穗发芽、籽粒α－淀粉酶水平始终保持很高的小麦品种与一个低α－酶的对照品种杂交，其Ｆ１、Ｆ２和ＢＣ１代分别种植，收获后对各群体籽粒分......
小麦籽粒黑胚是一种真菌性病害，主要有互格链格孢（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａａｌｔｅｒｎａｔａ）、麦根腐德氏霉（Ｄｒｅｃｈｓｌｅｒａｓｏｒｏｋｉｎｉａｎａ）和镰孢霉（Ｆｕｓａｒｉｕｍｓｐｐ）三种病原菌，其中，互格链格孢是最常见的黑胚病原菌。黑胚病......
转基因在豌豆中的表达及稳定性Ｈ．Ｓｃｈｒｏｅｄｅｒ等现在，基因工程技术可以用于无亲缘关系物种间遗传性状的转移。转基因在豌豆中的再复制技术、农杆菌......
α─淀粉酶活性与小麦籽粒体积的关系Ａ．Ｄ．Ｅｖｅｒｓ等我们希望找到小麦及其它谷物的籽粒体积与酶活性水平的系统联系，这一创举不仅靠观察，而且要靠......
将玉米挤压膨化后用于酒精发酵，通过正交试验，得出最佳工艺条件：料水比１５，液化酶用量１．０ｍｇ／ｇ原料，糖化酶用量２０．０ｍｇ／ｇ原料，液化时间６０ｍｉｎ，糖化时间２５ｍｉｎ，出酒率达４１．４１％（９６％，Ｖ／Ｖ），比对照......
不同浓度ＮａＣｌ胁迫对不同小麦品种种子萌发过程的影响试验结果表明，在盐胁迫下种子发芽率、发芽指数、活力指数和种子内α－淀粉酶活性下降......
研究了青霉素和 Ｃａ２ ＋ 复配的处理液对小麦幼苗生长的影响，结果表明，１００ ｍ ｇ ／ Ｌ 青 霉素和３７．５ ｍ ｇ／ Ｌ Ｃａ２ ＋ 显著提高小 麦幼苗长度、根系 活力和幼苗体......
分析小麦Ｔ 型雄性不育系种子发芽率的影响因素结果表明，小麦灌浆中后期降水可显著增加不育系种子的霉粒率和穗发芽率，从而降低了种子......
