提出了利用寡核苷酸探针快速筛选重组克隆的方法，在数小时内即可完成杂交和自显影的过程。以克隆羊β－乳球蛋白基因（ＢＬＧ）第一内含子为例进......

对β－乳球蛋白溶液的差示扫描分析表明，在碱性条件下，由于巯基活性提高，通过巯基的氧化和巯基与二硫键之间的交换反应引起了分子内二硫......

用调ｐＨ至等电点的方法将脱脂牛乳中的酪蛋白除去，乳清用ＳｅｐｈａｃｒｙｌＳ－２００凝胶过滤，得到较纯的β－乳球蛋白。ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳显示一条带，并与β－乳球蛋白......