采用ＨＰＬＣ定量测定螺旋藻胶丸中β－胡萝卜素的含量，样品经超声浴提取１５ｍｉｎ，以ＯＤＳ柱为分析柱，以氯仿－甲醇（１５∶８５）为流动相，检测波长为４５０ｎｍ。实验表明，该法线性良好......

本文观察了口服不同浓度β－胡萝卜素液２１周后，对小鼠血和肝脏过氧化脂质（ＬＰＯ）水平、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性的影响。结果表......

柑桔皮精油用ＫＯＨ皂化，用无水乙醚提取不皂化物，蒸去乙醚，残渣用无水乙醇溶解，超滤后取清液注入高效液相色谱仪，以反相柱分离，紫外可见分光检......

为探明上海市女性非吸烟者肺癌与饮食习惯的关系，作者于１９９２年２月１日～１９９３年１２月３１日在上海市区开展了一项基于全人群的病例对照研究，共调查非吸烟女......

研究了枸杞鲜果制汁过程中热烫、果胶酶处理、脱气工艺、杀菌工艺及一些常见影响因素对β－胡萝卜素保存率的影响，并对制汁工艺进行了......

以β－胡萝卜素保存率为稳定性指标，就光线、贮存温度和贮存时间对蛋白饮料中添加β－胡萝卜素的影响进行了探讨。结果表明：β－胡萝卜素的......

报道了盐藻β－胡萝卜素天然晶体对小鼠免疫功能的影响．结果显示：β－胡萝卜素能增加小鼠的胸腺指数和脾脏指数，增强脾细胞对ＣｏｎＡ的反应性，提高......

目的：观察β-胡萝卜素（β-Carotene，β-C）对Hela(宫颈癌细胞)、Q3（肝癌细胞）、SPC-A-1（肺腺癌细胞）三株肿瘤细胞的生长及HCGβ分泌的干扰作......

本文研究了盐生杜氏藻（Ｄｕｎａｌｉｅｌａｓａｌｉｎａ，系中国科学院海洋研究所赠送）在２６℃、３０００ｌｘ试验条件下，不同氮、磷浓度对其细胞生长与β－胡萝卜素积累的作用．分别提供ＫＮＯ３或......

利用体外法研究了浓度、温度、吐温２０（Ｔｗｅｅｎ２０，下同）、根皮素对鸡离体小肠细胞对黄体素和一切萝卜素吸收的影响。结果表明：黄体素和胡萝卜素的吸......

本文以法夫酵母（Phaffia rhodozyma）生产菌株，对生物合成虾青素进行了较为详细的研究，以期获得虾青素高产菌株，优化的发酵条件和分离制......

应用甲醇－乙酸乙酯（５０５５，Ｖ／Ｖ）为流动相，在ＯＤＳ反相柱上采用外标法测定了３种不同产地枸杞子中β－胡萝卜素的含量。方法简便、快速，重现性好。β－胡萝卜素......

用高效液相色谱（ＨＰＬＣ）法测定了３１个南瓜品种果肉中β－胡萝卜素的含量。取干粉样品用石油醚提取，旋转蒸干，正已烷定容，然后进行ＨＰＬＣ测定。分析柱为Ｎｏｖａ－ＰａｋＣ１８柱......

进行了营养成分、活性成分的测定。对枸杞多糖进行了提取、分离、纯化方面的研究，首次得到４种枸杞多糖。并进行了红外光谱、凝胶色谱......