γ-生育酚相关论文
从大豆油精炼生产工艺出发,考察γ-生育酚、磷、金属离子等影响大豆油回色的微量成分在精炼过程中的含量变化及其与辅料添加量、脱......
克山病病区玉米中α-生育酚、γ-生育酚、硒含量分别为1.42±1.09μg/g、18.33±13.53μg/g 0.0100±0.0032μg/g,非病区分别为6.7......
目的利用代谢组学方法探究保健药黄精对机体的作用机制.方法将超高效液相色谱-质谱联用技术(UPLCMS)与主成分分析(PCA)、正交偏最......
一份新的研究表明,类胡萝卜素和维生素E(生育酚)的高血浆浓度并不能减少心肌梗死(MI)的发生率,事实上,γ-生育酚还可能增加MI的风......
油脂回色指色泽明亮浅黄的精炼植物油,在储藏、运输、销售过程中,油脂颜色随时间推移出现显著加深的现象,该现象受到如原料品质、......
吸烟是慢性杀手,会慢慢侵蚀身体器官,尤其易让心血管患病的危险大大增加。在美国波士顿举行的实验生物学年会公布,吸烟的人可适当......
本文介绍用高效液相色谱内标准法同时测定人血浆中视黄醇(维生素A)和α-及γ-生育酚(维生素E)。用美国Beckman344系列高效液相色......
提到抗氧化剂,人们常把VE和α-生育酚视为可互换药物。而自然界具有许多结构相似的生育酚,且通常把它们包装在一起,在这些混合物......
γ-生育酚在北美人膳食生育酚中占的比例很大,其生物活性可能是α形式的2倍。但许多实验室的结果表明,人血浆和血细胞中的α-生育......
油菜,属十字花科芸苔属,主要包括白菜型油菜(Brassica campestris)、芥菜型油菜(B. juncea)和甘蓝型油菜(B. napus),是世界重要的......
维生素E是大豆的重要功能性成分之一,其含量与组成随品种和生长环境的不同而存在差异。本研究采用高效液相色谱法,以黑龙江省品种......
大豆高维生素E含量专用品种的选育是现代大豆品质育种的重要方向,为给大豆高维生素E含量专用品种选育提供遗传学依据,通过对大豆重......
目的采用3日24h食物回顾法调查研究人群营养素摄入情况,观察补充复合营养素对研究对象抗氧化能力的影响。方法选择广州市20～50岁的......
【目的】通过对大豆γ-生育酚进行混合遗传和QTL定位分析,了解其遗传机制,定位其主效QTL,为高γ-生育酚含量大豆品种的选育奠定基......
为探讨α-生育酚(α-T)、γ-生育酚(γ-T)、δ-生育酚(δ-T)及维生素E琥珀酸酯(VES)4种维生素E同系化合物对肝癌细胞凋亡影响,在体......
研究不同类型和水平VE在肉鸡肌肉、皮肤和腹脂中沉积的差异。结果表明：（1）同类型VE组相比，高水平组肉鸡的肌肉、皮肤和腹脂中的VE总量......
近年来,受欧盟资助的科学家一直在进行水产饲料研究,希望能找到方案,将养殖鱼类有益于人体健康的特性充分发挥出来。最近,＂OMEGA 3 ......
维生素E作为一种具有抗氧化作用、安全无毒的食品添加剂,已被广泛用于各种加工产品中。本研究阐述了维生素E的抗氧化机理,从牧草维......
胆固醇和生育酚都是人体所必需的重要营养元素,是乳粉中的重要质量指标。现行国家食品安全标准对胆固醇和维生素E 4种异构体(α-生......
目的建立同时测定中成药保健品中4种生育酚含量的反相高效液相色谱法。方法色谱柱为YMCCarotenoid-C30柱(250mm×4.6mm,5μm),......
在民间有利用马泡瓜籽制油的传统,为促进马泡瓜这一野生植物资源的开发利用,本实验对马泡瓜籽油的理化特性和营养组分进行了分析,......
为了研究不同生育酚异构体对油脂回色的影响,分别将α-生育酚、γ-生育酚及α-和γ-生育酚添加到中链脂肪酸甘油酯(MCT)和玉米油甘......
γ-生育酚具有良好的抗氧化活性和抗癌、抗炎等特殊的生理学作用,备受消费者青睐。本文重点研究了高纯度γ-生育酚的制备工艺条件;......
油脂回色（Color reversion），是指食用油在储存和使用过程中，油脂颜色随时间的推移而发生显著变化的现象。油脂回色的作用机理和抑制方......
观察高温环境下用常规包装、真空包装和可食用膜包装保藏方法对桃仁中维生素E稳定性的影响。结果:三种包装方式中,真空包装的桃仁......
