两亲性淀粉相关论文
两亲性淀粉具有独特的结构特征,将其溶于选择性溶剂中,在疏水力的推动下会自组装形成核-壳结构的球形胶束.胶束可包合疏水性客体,......
淀粉(starch,ST)作为一种多羟基的天然聚合物,它来源广泛、价格低廉,具有良好的天然可降解性和生物相容性,在食品和生物医疗领域有......
为了改善淀粉浆料的使用效果,以3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵为醚化剂、辛烯基琥珀酸酐为酯化剂制备了一系列两亲性淀粉浆料(QAS).利......
以玉米淀粉、一氯乙酸及辛烯基琥珀酸酐为原料,通过2步反应制备了辛烯基琥珀酸酯-羧甲基油水两亲性淀粉(OS-CMS)。采用红外光谱进......
本文以玉米淀粉为原料,丁基缩水甘油醚为疏水化试剂,氢氧化钠作为催化剂,水作为溶剂,在较温和反应条件下合成了2-羟基-3-丁氧基-丙......