乙酰乳酸相关论文
丁二酮作为香味物质,是广泛应用于食品加工、烟草制造及日用化工的精细化学品;在酸乳、乙醇、丁二醇、乙偶姻等发酵过程中,微生物......
啤酒中联二酮(包括双乙酰和2,3-戊二酮)是啤酒不良风味的主要来源，也是质量控制的主要指标，利用连二羰基捕获电子的特性，采用和顶空进......
1 双乙酰在啤酒发酵过程中代谢机理rn双乙酰是连二酮类化合物的生物合成途径,一个分支点,如何有效地控制双乙酰及其相关物质的形成......
0前言rn锌离子对啤酒酵母菌体的生长繁殖,各种酶的活性及代谢副产物的形成都有着重要的作用.锌是乙醇脱氢酶和乳酸脱氢酶的活性基,......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
<正> 九十年代国外新除草剂的开发,仍以乙酰乳酸合成酶抑制剂的合成为主流,数量最多的当推磺酰脲类,几乎所有的大公司都在研究这类......
<正> 以乙酰乳酸合成酶为靶标开发的超高效除草剂品种中,发现了一类高活性化合物——磺酰胺类,其活性和杀草谱均可与磺酰脲类除草......
目前广泛用于稻田早、中期一次性处理的磺酰脲类除草剂是一种用药量低、对多种杂草效果显著、对多种作物有高度选择性,及对人畜低......
由乙酰乙酸乙酯甲基化制备α－甲基乙酰乙酸乙酯，用四乙酸铅氧化α－甲基乙酰乙酸乙酯生成α－乙酰氧基－α－甲基－乙酰乙酸乙酯，再经ＮａＯＨ水解生成α......
杂草控制是高梁种植者最关注的方面之一，美国堪萨斯州立大学的科学家们正在设法解决这个问题。该大学杂草生理学教授KassimAl-Khati......
乙酰乳酸合成酶［１］（ａｃｅｔｏｌａｃｔａｔｅｓｙｎｔｈａｓｅ，ＡＬＳ）是目前国际上除草剂研究的前沿热点．它能催化一分子丙酮酸脱羧并与另一分子丙酮酸缩合成一分子乙酰乳酸，从而导致侧链......
双乙酰反弹就是指啤酒在运输、贮存、销售过程中双乙酰大幅度上升,出现出厂时检验合格,市场抽查不合格的现象。双乙酰反弹不仅对啤......
啤酒中双乙酰是啤酒发酵过程中酵母代谢的中间产物，虽然双乙酰含量较低，但对啤酒质量却有着举足轻重的影响，双乙酰是啤酒风味物质和啤......
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杂草管理是高粱种植者最关注的问题之一。美国堪萨斯州立大学教授日前开发出了抗除草剂高粱品系。该高粱品系对含乙酰乳酸合成酶抑......
双乙酰对啤酒的风味影响较大，控制双乙酰在啤酒中的回升对保证啤酒质量有重要意义。本文对双乙酰回升的原因进行了分析，并针对性地提......
杂草管理是高粱种植者最关注的方面之一，美国堪萨斯州立大学的科学家们正在设法解决这个问题。该大学杂草生理学教授KassimAl-Khati......
