乳品品质相关论文
为了探索全混合日粮(TMR)技术在我国南方规模奶牛场的实用性,2016年笔者在柳州市康小乐-奶牛场进行了全混合日粮技术饲喂试验,对奶......
通过对最高日产奶量、早期泌乳性状(30、60、90 d产奶量)与全期产奶量的相关性及乳蛋白率的影响因素的分析,准确预测伊犁马产奶能......
2015年8月11日,在中国乳制品工业协会成立二十周年庆典上,蒙牛荣获优秀企业、突出贡献奖、技术进步奖、优秀新产品奖四项表彰.rn多......
奶牛的产奶量和乳品品质受饲料中蛋白质和氨基酸含量以及利用效率等因素的影响，进人奶牛小肠的未降解蛋白质和氨基酸不足是制约奶牛......
为探讨奶牛隐性乳房炎对牛奶品质的影响,在一大型奶牛场中对其中40只奶牛在6个月所采集的220个样本按照乳汁体细胞分成4组,分别检......
<正>消费升级所带来的是消费者对于品牌、产品的认知的提升,企业只有不断的去满足消费者对于高品质、高颜值、高价值感的产品需求,......
为了改变消费者的负面印象,在海外乳品的冲击下寻得生机,如今整个国内乳制品行业正在努力提升奶源和物流两个方面。奶源：乳品品质“......
本文分析讨论了日粮模型、蛋白质与氨基酸、脂肪与脂肪酸、维生素、矿物质及其它添加物对牛奶产量、牛奶品质、风味的影响,为牛奶......
研究表明，在日粮中添加酵母培养物（Yeast Culture，简称YC）可提高动物产奶量，改善乳品品质，维持和增加反刍动物免疫力。酵母培养物可作为......
乳房炎是影响奶牛养殖业发展的主要疾病之一。引起产奶量下降，乳品品质下降，危害消费者健康，给养殖者造成严重的经济损失。......
为了探索复合微量元素营养舔砖对奶牛产奶量和乳品质的影响,将60头荷斯坦奶牛随机分成复合微量元素营养舔砖组和对照组(不饲喂舔砖......
期刊
乳汁是自然界最完美的食物,牛奶品质调控技术主要是为消费者最大程度的保留牛奶的生物活性物质。本文主要就影响生乳品质的奶牛品......
为了探讨奶牛隐性乳房炎对牛乳品质的影响,在四川省洪雅市一大型奶牛场里,将70头荷斯坦泌乳奶牛6个月内所采的334个乳样,按乳汁体......
乳脂肪球膜(MFGM)是包裹在脂肪球外层的复杂3层膜结构。MFGM由多种生物活性分子组成,其中磷脂和蛋白占MFGM干重的90%以上,而磷脂作......
随着我国乳品工业的迅猛发展,乳及乳制品的质量安全已成为十分突出的问题。快速、客观、有效的乳品品质评价及新鲜度(货架期)监控......
