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锰过氧化物酶是一种最常见的降解木质素的过氧化物酶,主要存在于各种担子菌中。茯苓[Poria cocos (Schw.) Wolf]为担子菌纲多孔菌......
叙述了木质纤维素综合利用的现状、意义,基于此,分析了当前以木质纤维素生产乙醇的主流技术,指出了其中存在的问题和改进的方向。......
饲用酶制剂酶源来于动物、植物、微生物.动、植物来源的酶一般通过提取工艺制备,但来源有限,价格较高,大量用作饲料酶源有一定困难......
饲料发酵（固体），只是一种处理手段，并非任何原料都需要发酵，并非任何人都胜任发酵。饲料发酵最常见的几个功效包括：提高原料的消化率，赋予......
大豆蛋白活性肽是以大豆蛋白为原料将产酶菌种经特殊发酵工艺所生产的一种低分子肽混合物。它具有以下几种特性：①活性肽是一种分子......
