豆豉纤溶酶相关论文
该论文在已有的21株分别筛选自纳豆、豆豉、酱油半成品的纤溶酶产生菌中,选出产纤溶酶能力最强的菌株,并对其进行菌种初步鉴定、发......
来自豆豉的纤溶酶具有溶栓效果好、安全及廉价等优点,是潜在的新一代溶栓药物。从分子水平上开展豆豉纤溶酶(Douchi Fibrinolytic E......
现在心脑血管栓塞性疾病日益严重地危害着人们的健康,因此研究开发低成本、高效、拥有自主知识产权的新一代预防和治疗心脑血管栓塞......
目前临床治疗血栓性疾病的常用溶栓药物效果都不尽人意,普遍存在着特异性差,副作用大,作用时间短,溶栓效果差,价格昂贵等缺点。纤溶酶由......
利用浅盘固态发酵技术对豆豉纤溶酶出发菌株进行固态发酵.固态发酵培养基经灭菌、添加碳源等操作后,按一定比例接种种子液,在合适......
以实验室筛选的UD8豆豉芽孢杆菌的总DNA为模板,应用PCR技术根据豆豉纤溶酶基因DNA序列( GeneBank AY720895.2)设计并合成1对引物,......
初步研究了丁二酸二异辛酯磺酸钠(AOT)浓度、pH值、离子强度、搅拌时间各个因素对豆豉纤溶酶前萃工艺的影响,并确定了各因素的最佳水......
文中介绍了豆豉纤溶酶的分子生物学特性及其基因在宿主表达菌——枯草杆菌中表达的研究进展。......
枯草芽孢杆菌DC-12是从豆豉中筛选得到的高产纤溶酶菌株。以黑豆为原料,曲霉前发酵制得豆豉半成品,研究以该半成品为基质的豆豉纤溶......
一个来源于豆豉产生菌DC12的新的纤溶酶基因序列被克隆测序.为了实现在枯草杆菌中高水平表达豆豉纤溶酶,将来源于枯草杆菌168的重叠......
豆豉纤溶酶是从我国豆豉中分离得到的一种蛋白酶,具有良好的溶解血栓作册。文章综述了豆豉纤溶酶产生茵的菌种特性,酶的理化性质、发......
[目的]从豆豉中筛选出高产纤溶酶的菌株,并通过平板筛选得到高产突变株。[方法]从6种不同宴豉样品中,筛选得到具有较高纤溶酶活性的......
[目的]从豆豉产品中筛选分离活性较高的豆豉纤溶酶产酶菌,并对菌种进行保藏。[方法]用自制的猪血粉为底物配制筛选培养基进行豆豉......
根据已发表的豆豉纤溶酶基因DNA序列(GeneBank AY720895.2),设计并合成了一对引物,应用PCR技术以筛选的来自豆豉的产纤溶酶的芽孢杆......
综述了含豆豉纤溶酶基因的枯草杆菌的筛选,酶的分离提取、酶学性质、活性测定,豆豉纤溶酶基因的克隆、表达以及动物溶栓药效试验的......
从豆豉中筛选出的产豆豉溶栓酶的菌株分别有枯草芽孢杆菌(Bacillus subtiilis)和解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。其发酵......
豆豉纤溶酶(Douchi Fibrinolytic Enzyme,DFE)是豆豉中的发现的一种新型纤溶酶,在体外具有良好的溶栓作用。本文综述了豆豉纤溶酶......
对豆豉纤溶酶(DFE)的催化动力学性质进行了研究,结果表明:酶的相对分子量为41970,是一种新的豆豉纤溶酶;酶最适用pH为7.0,酶活力在pH7~8范围......
采用正交试验对豆豉纤溶酶冻干保护剂进行了优化。分别以脱脂乳、乳糖、明胶为正交试验因素,以不同添加量为水平。试验结果表明,影响......
从云南昆明、元阳、玉溪、昭通地区采集豆豉样品26个,通过琼脂-纤维蛋白平板试验,SDS-fibrin-PAGE蛋白电泳结合Zymography活性染色......
为提高豆豉纤溶酶的药用价值,通过易错PCR方法对来源于Bacillus subtilis DC-12的豆豉纤溶酶DFE基因进行突变并构建突变体文库,利......
从豆豉中筛选的白色链霉菌(Streptomyces albus)HS1,产生的豆豉纤溶酶具有较好的体外溶栓效果.利用单因子和正交试验得到该菌株产酶......
豆豉是中国的一种传统食品,为证实其具有多种保健功能,对豆豉纤溶酶生产菌发酵液的抑菌作用、抗氧化性及溶栓活性进行了研究.试验......
本文对豆豉纤溶酶生产菌发酵液中的部分营养与活性成分进行了研究,并进行了功能实验,证明含有豆豉纤溶酶的食品具有一定的保健功能。......
对近年来豆豉纤溶酶的研究与开发进展进行了综述,重点介绍了产酶菌种的分离、培养、酶的分离纯化、酶的理化特性以及进一步研究开......
淡豆豉浸提液经过硫酸铵沉淀、CM-Sepharose-FF离子交换色谱和Sephacryl S-200凝胶过滤等步骤,得到豆豉纤溶酶,经SDS-PAGE表明豆豉......
从中国传统豆豉中分离筛选出一株高产纤溶酶菌株Bacillussubtilis DC33,并研究营养和环境因素条件对DC33产酶的影响。在单因素水平......
通过抗性平板初筛、液体发酵复筛和改良的检测平板法比较酶活,从多个豆豉样品中筛选出一株产酶能力较高的DC2菌株,经菌落形态、菌体......
以实验室筛选的UD8豆豉芽孢杆菌的总DNA为模板,应用PCR技术根据豆豉纤溶酶基因DNA序列(GeneBank AY720895.2)设计并合成1对引物,扩......
采用硫酸铵分级沉淀、SephadexG-100凝胶过滤层析,从豆豉粗酶液中提取纤溶酶。分离后的纤溶酶样品在SDS-PAGE电泳中有一个活性峰呈......
从全国各地采集豆豉样品,经富集培养并利用纤维蛋白平板法获得一株形态与现存产纤溶酶微生物差异较大的菌株HS9。通过传统方法、化......
以pBE-DFE质粒为模板,采用反向长距离PCR技术对豆豉纤溶酶(Douchi Fibrinolytic Enzyme,DFE)基因进行定点突变,使位于酶的底物结合区第1......
从全国各地收集到6种生豆豉样品,通过改良的培养基—纤维蛋白平板初筛、固态发酵复筛及菌落形态和生理生化特性鉴定,成功筛选出一......
豆豉纤溶酶(Douchi fibrinolytic enzyme,DFE)是从中国传统发酵食品豆豉中发现的新型纤溶酶,具有开发成新一代溶栓药物和相关功能食......
采用平板法初筛,从市售水豆豉分离细菌中筛选得到6株具有高产蛋白酶、淀粉酶和豆豉纤溶酶的菌株;经化学法复筛,获得1株高产豆豉纤......
豆豉纤溶酶(Dochi fibrinolytic enzyme,以下简称DCFE,E.C.3.4.21.7)是一种由中国传统发酵食品豆豉中分离出来的具有较高纤溶酶酶活......
为了提高豆豉纤溶酶(DFE)的表达产量,采用PCR方法从高纤溶活性的枯草芽孢杆菌DC12的基因组中扩增获得DFE基因,将含有启动子至3’非翻译......
豆豉纤溶酶(Douchi Fibrinolytic Enzyme,DFE)是一种具有强烈纤溶活性的丝氨酸蛋白酶,来源于中国传统发酵食品——豆豉。它能直接......
近年来,血栓性疾病的发病率和死亡率居高不下,已成为严重威胁人类健康的心血管系统疾病。针对血栓病的治疗最有效和常规的方法是通......
豆豉纤溶酶是从中国传统的大豆发酵食品——豆豉中发现的新型纤溶酶。这种酶不仅具有较高的纤溶活性,而且无毒副作用,不引起内出血,在......
通过将80只小鼠随机分成空白组、模型组、低剂量组和高剂量组,连续饲喂6周,对豆豉纤溶酶粗提液预防小鼠高血脂作用进行了研究。结果......
豆豉是我国传统的大豆发酵食品,作为调味品在中国食用已久。豆豉纤溶酶是从豆豉中提取出来的一种具有较高纤溶活性的酶,该酶抗凝、......
临沂臭豆豉属细菌型豆豉,民间制作相当普遍,不仅口味独特,营养丰富,还含有多种生理活性物质。本研究从臭豆豉中分离到功能菌株,然......
从我国传统食品豆豉中分离出一株高产纤溶酶的细菌XY-1,经生理生化和16S rDNA序列分析,鉴定为解淀粉芽孢杆菌,该菌产生的纤溶酶被命名......