低度浓香型白酒相关论文
对使用冷冻吸附法,酒用活性碳吸附法,华德过滤机等三种方法处理低度浓香型白酒除浊进行了介绍,比较和总结.......
7月24日，国家標准委在其官方网站发布了关于征求《浓香型白酒》 （报批稿）等3项食品领域国家标准意见的通知，向全社会公开征求意见。征......
贵州醇酒厂地处滇、黔、桂三省区交界的贵州省兴义市。1983年，贵州醇酒厂在传统工艺与现代科学技术相结合的基础上，成功地研制出了低......
将酒类专用颗粒炭应用于低度浓香型白酒除浊中，结果表明，用颗粒炭比粉末炭综合效益更好。......
在低度浓香型白酒勾兑过程中，通过有针对性的选择使用己酸含量较大的调味酒，适当提高己酸含量，能有效地抑制、延缓己酸乙酯的水解，达到......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
为满足市场需求,优化我公司低度浓香型白酒酒体设计流程。以感官评价为响应项,建立其与各基础酒之间的回归方程。通过优化分析得最......
应用气相色谱法测定了添加有稳定剂低聚果糖、阿拉伯胶、β-CD和HP-β-CD的38%vol浓香型白酒在不同贮存时间后的主要香味成分的含......
<正>孔府家酒酿造有限公司位于孔子的故乡曲阜,其前身为孔府自家的私酿酒坊,已有2000多年的酿酒历史,是以白酒生产为主业的大型公......
对低度浓香型白酒生产中存在的几个问题:质量标准、基础酒质量、勾调技术、水质、浑浊物及浑浊原因、除浊净化技术、稳定性等进行......
论述了对低度浓香型白酒工艺稳定性的要求;生产中遇到的各种技术、质量问题,具体原因及解决办法;特别对冷混浊,指出其真正原因是由......
