低植酸相关论文
以4份水稻品种干种子(含水量约13.5％)经300 Gy ~(60)Co伽玛射线(剂量率0.8Gy／min)处理，或250Gy处理后再对其萌动种子用10~(-3) mol／L的......
近年来,由PrimaryDiets公司(http://www.primarydiets.com/)完成的研究不断发现,在减少乳蛋白的情况下高水平地使用植物性蛋白,可......
降低大豆植酸含量对于改善大豆营养品质极其重要.通过诱变的方法筛选到大豆低植酸突变体Gm-lpa-ZC-2,经典遗传学分析表明:其突变性......
玉米、小麦、水稻及豆类籽粒中的植酸，通常被看作抗营养因子，所以培育低植酸作物具有重要的应用价值。本试验通过对20份玉米自交系的......
大豆种子中的磷主要以植酸的形式存在,它对人和单胃动物来说是一种抗营养因子;降低植酸的含量不仅可以提高大豆微量元素、蛋白质和......
本文系统评述了植酸的生物学和生化合成、植酸的含量与贮存形式及其影响因素、低植酸作物的营养功能、低植酸作物的诱变培育和低植......
对比研究了8个玉米低植酸（Low phytic acid，lpa）突变体及其相应野生型（Wild Type，wT）的主要营养品质及其营养组分，结果显示：与野生型相比，各......
植酸广泛存在于作物种子中,由于植酸中的磷不能被非反刍动物有效吸收利用,而从粪便排出造成了磷资源的极大浪费和环境污染。近年来......
该文系统地论述了不同作物中植酸的含量及其分布、植酸的生物合成和在种子发育中的作用等生物学特性;阐述了研发低植酸作物品种在......
植酸,即肌醇-六磷酸,通常占到禾谷类作物种子全磷量的65%以上。在生理pH条件下,植酸可以和金属营养元素,如Fe、Zn等,形成不能被人......
植酸是植物体内磷的主要储藏形式,在作物籽粒中65%-85%的磷以植酸形态存在,这些植酸磷难以被猪和家禽等非反刍动物吸收,因而在饲料......
在前期研究中,本实验室从玉米自交系中筛选并初步鉴定了一个低植酸的材料-齐319。在此基础上,本试验对齐319的植酸含量及主要农艺......
<正> 芝麻种子蛋白质含量高达25％,其氨基酸组成也好(硫氨基酸和色氨酸含量高),可抽提出价廉物美的食用蛋白。但需降低其含量较高的......
为提高婴儿豆基配方粉产品的营养性,本研究从降低植酸和提高消化性角度出发,开展低植酸豆基配方粉制备技术研究。将浸泡大豆进行热......
