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一、十四号品种特性:中国农业大学朱其杰教授育成的一代杂交种。耐低温、弱光性强,能适应12~16℃偏低夜温下生长,适温室冬、春茬和大棚春提......
当前我国对于食品保鲜的应用规定越来越广泛,人们不断提高对食品保鲜的重视程度,目的是为了进一步保障自身的身体健康。人们对于食品......
最近食品包装的关键趋势为:便携性——消费者需要便于携带和运输的包装。较小型的包装——单身家庭的不断增加促使生产商开发出较小......
应用栅栏技术研究法兰克福肠的保鲜性,实验确定3种不同的食品添加剂(葡萄糖酸-δ-内酯、壳聚糖、抗坏血酸)的最佳添加量为0.15%的葡......
以SDS修饰“豆皮”的表面结构,赋予保鲜及复水的新性能豆皮的天然风味。...
<正> 西南交通大学材料科学与工程学院在成功研制出ZnO晶态复合抗菌剂的基础上,将其应用于塑料包装材料中,研制开发出抗菌率达99%以......
梅竹像一只猫咪一样自个儿蜷在被窝里,向来末梢循环不好的她,睡到后半夜身上才感觉到一点点暖意。从前梅竹也是以这种姿势蜷着睡觉......
两千年前屈原写下的《天问》,到今天也没有完全得到解答。但它证明了一点:终极问题本质上是个科学问题这是对世界电影史的一次重新......
这是对世界电影史的一次重新梳理,对约定成俗的类型片以今天的视野做尽量符合现代审美倾向的解读和定义。这个工作由《电影世界》......
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ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
采用电解水、壳聚糖、电解水+壳聚糖3种方式对鲜切茄子浸泡处理,并经真空包装装袋,室温下贮藏,比较3种处理方式对鲜切茄子的保鲜性......
综述了纳米复合包装材料的特点及其在食品包装领域的应用,介绍了纳米复合包装材料特有的保鲜性、抗菌性、高阻隔性等性能的研究和......
0引言真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存......