气调保鲜包装相关论文
气调保鲜包装是目前国际上食品包装的先进包装方式。自20世纪90年代起,国内包装机械市场的高精度气调保鲜包装机一直被欧美进口产......
随着时代的进步,产品种类繁多复杂,包装的功能也越来越多。高新技术的浪潮将包装推向了更高的发展境界,气调包装技术在智能化包装......
我国新鲜果蔬的腐烂现象普遍,损失很大,影响了农业增效、农民增收。专业从事保鲜技术研究的苏州森瑞保鲜设备有限公司高级工程师卢......
1950年,Aaron Brody与Dick Perdue合作研究推出了气调保鲜包装——这一创新的技术成功帮助肉制品工业规避了数百万美金的浪费和损失......
新型气调包装发展已有近10年的历史,作为新鲜产品保质、保鲜的一个重要手段,新型气调包装具有很大的市场潜力。综述了几种新型气调的......
复合MAP(Modified Atmosphere Packing)保鲜包装,又称气体置换包装、复合气调保鲜包装。复合气调保鲜包装设备是我国食品果蔬保鲜......
根据WRAP(国际社会责任认证组织)提供的统计数据显示,在所有英国家庭的食品垃圾中,约有60%的食品是未及时食用的,主要是一些货架寿......
南京农大与苏州森瑞保鲜设备有限公司联合开发出了一种复合气调保鲜包装一体机。它解决了生鲜食品保鲜的难题,能满足各种生鲜食品的......
以藤牧一号苹果为试材,研究(0±1)℃贮藏条件下气调保鲜包装(MA包装)与1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对果实采后生理的影响。结果表明:1-MC......
<正>目前,随着人们生活水平的不断提高,广大消费者对生鲜产品的需求量越来越大。水产品是消费者选购生鲜产品的重要组成部分。水产......
...
1、引言花菇是一种营养丰富、肉质肥厚、口感鲜嫩的香菇新品种,尤适于鲜食。但采摘后的花菇子实体含水量高,组织脆嫩,在运输贮藏过程中......
采摘、运输、储存等环节高达25%~30%的损失率,使热带水果运输成本高、效果差。因此,提高热带水果的贮运保鲜包装技术具有十分重要......
“全国果菜气调保鲜包装新技术新成果交流推广会”不久前在邢台市召开。参加会议的有8个省市有关保鲜包装的管理、生产和经营单位......
我国是水果、蔬菜产出大国,但不是强国。据不完全统计,由于我国的果蔬采后保鲜技术及深加工技术落后,每年损失高达8000万t,也就是......
我国是一个农副产品产出大国,但由于果蔬保鲜深加工技术的缺乏与滞后,产品产后损耗巨大,直接影响着农民收入水平的提高。由苏州森瑞保......
气调保鲜包装技术可调节不同比例的气体组合,适应多种被包装食品的要求,延长食品的保鲜期,能保证食品果蔬的原汁、原味、原貌。文......
<正>内容包括:日本包装豆腐技术、果蔬包装液体贮藏法、蛋类包装技术、芒果的气调保鲜包装方法、即食海蛰丝袋包装工艺、即食玉米......
探究我国保鲜包装的发展历程及应用现状,阐述传统保鲜包装、气调保鲜包装、活性保鲜包装的应用现状和领域以及未来的发展前景,对最......