功能性糖醇相关论文
甘露醇本身是一种极好的功能性糖醇，其应用己经有几十年的历史。但过去受到产量与价格的限制，甘露醇的应用受到约束。随着葡萄糖异构......
功能性糖醇、功能性低聚糖和功能性膳食纤维统称为功能糖。其中功能糖醇是一种多元醇，含有两个以上的羟基，目前开发的品种主要有术糖......
山东福田药业有限公司作为中国最大的功能性糖醇生产基地之一，始终致力于功能糖醇的研究与创新。其在“珍惜地球资源，关爱人类健康”......
1．何为功能性果蔬饮料功能性糖类，简称功能糖，主要包括功能性低聚糖（低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖等）、功能性膳食纤......
麦芽糖醇类产品主要是指结晶麦芽糖醇、液体麦芽糖醇、麦芽低聚糖醇和异麦芽低聚糖醇。本文简要介绍这类功能性糖醇的品种规格和生......
<正>伴随着大量益生元营养讲座活动的开展,人们对益生元产生了一种误解:认为益生元就是低聚糖的代名词。实际上益生元是一种能够促......
无糖、低糖食品作为健康产品已经越来越为人们所认知与接受。什么是无糖和低糖食品?事实上糖也有广义和狭义之分,狭义的糖指日常生......
<正> 糖醇类(包括赤藓醇)不会像普通糖类在口腔中被酶解而生酸,因此不为人体口腔中产生龋齿的微生物所利用,因而作为功能性配料近......
