切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
啤酒鱼相关论文
模糊数学结合响应面法优化啤酒鱼的煮制工艺
为实现广西阳朔地方特色菜啤酒鱼的标准化加工,对啤酒鱼加工过程中煮制工艺参数进行优化。以罗非鱼为原料,通过模糊数学感官综合评......
期刊
啤酒鱼
模糊数学
感官评价
风味特性
质构特性
煮制
阳朔啤酒鱼
...
期刊
啤酒鱼
美食学
操作过程
口味
啤酒鲫鱼即食方便产品的研究
啤酒鱼是一道有名且味美的菜肴,本试验将啤酒鲫鱼加工制作成可工业化生产的软罐头产品。研究了几种不同的脱腥方法对鲫鱼的脱腥效果......
学位
啤酒鱼
脱腥工艺
配方
品质变化
抗氧化性
看过本文同时还关注
如何写好一篇毕业论文
免费论文查重的方法
从零开始写毕业论文的方法
热心助人的动物
第一届全国脊柱脊髓基础研究及临床...
2004世界科技七大看点
对甘肃省国有企业兼并问题的思考
热心助人的动物
对甘肃省国有企业兼并问题的思考
热心助人的动物