固体脂肪相关论文
通过特定的加工流程把液态油脂加工成固体脂肪时往往会产生反式脂肪酸,这类脂肪酸对人体健康有着极大的危害,然而这类固体脂肪目前......
研究选用30日龄健康AA肉中鸡150只,随机分成5个处理,进行了不同形式脂肪对肉用仔鸡的代谢能值测定。试验基础日粮由玉米、豆粕等常规......
<正>膳食模式与有合并症的特定人群的死亡率有关。在Cooper临床预防医学中心(达拉斯,德克萨斯州)进行的这项观察性队列研究中,无心......
<正>制造人造黄油的历史要回顾到1869年,那是由法国化学家M(?)ge-Mouri(?)s首先发明并获得了专利权。开始,人造黄油仅作为天然黄油......
在毛主席革命路线指引下,我国油脂工业迅速发展,全国普遍地推广了浸出法,使我国油脂制备技术有了很大的提高,为国家增产了大量油脂......