添加糖相关论文
马冠生 随着肥胖、糖尿病等疾病的发生率逐渐增加，糖摄入多的问题引起人们的广泛关注。为了减糖，世界卫生组织专门发布《成人和儿......
目的 了解我国3岁及以上居民碳酸饮料中添加糖的撮入状况.方法 采用多阶段分层整群抽样方法,2014年在我国14个省(市)抽取28个城市......
摘要[目的]研究添加糖的种类对鱿鱼肉糜热凝胶性的影响。[方法]在鱿鱼肉糜中分别添加葡萄糖、乳糖、麦芽糖、淀粉，分析热凝胶的弹性......
近几年,很多人开始选择甜味剂(代糖)饮料作为常见添加糖饮料的替代品。诚然,对于糖代谢异常(比如糖尿病前期或已经诊断为糖尿病)的......
<正>第一版《美国居民膳食指南》（Dietary Guidelines for Americans）发行于1980年，此后根据美国居民营养健康状况的变化以及营养科学......
9月1日是“全民健康生活方式日”,2020年的宣传主题是“健康要加油,饮食要减油”。盐、油、糖,这三样日常饮食中最离不开的调料,却......
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据欧盟委员会消息，欧盟委员会发布（EU）2017／335号条例，修订（EC）N01333／2008附件Ⅱ中关于甜菊糖苷的使用规定。......
按照国际上的通用概念，无糖食品是指不合有蔗糖和不合有来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡......
英国政府宣布在2017年对含糖饮料征税20%,世界卫生组织也申明为抑制全球肥胖和2型糖尿病的流行,对含糖饮料征税至少20%。不能忘记......
最近，世界卫生组织（WHO）在全球范围内征求关于拟将每人每天“添加糖”（free sugar,不含食物本身含有的糖）摄入量的推荐上限减半的意见，......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
研究目的1.分析2002年到2012年中国2岁及以上居民含糖食物消费状况与变化。2.利用美国农业部添加糖食物成分库(2006版)数据,计算中......
目的了解2002—2012年中国居民含添加糖食物消费状况及变化趋势。方法利用"2002年中国居民营养与健康状况调查"及"2010—2012年中......
食品营养标签是各国食品监管机构的监管重点之一。随着营养学的发展,营养标签相关的法规和标准也不断面临改革和修订。2016年,美国......
期刊
<正>2美国食品药品管理局(FDA)近日召开公众会议,讨论之前提出的营养表更改草案,其中涉及脂肪、蛋白质、碳水化合物和糖类等的数量......
<正>中国科技网"国家饮食指南"由美国农业部与卫生及公共服务部推出。美国向来有痴肥大国之称,全国有近7900万人痴肥。新推出的"国......
期刊
探讨含糖饮料消费与2型糖尿病的关系,为预防2型糖尿病提供基础依据。计算机检索Pub Med、EMBASE、中国期刊全文数据库(CNKI)和万方......
<正>膳食模式与有合并症的特定人群的死亡率有关。在Cooper临床预防医学中心(达拉斯,德克萨斯州)进行的这项观察性队列研究中,无心......
<正>2016年,美国FDA宣布了新的营养标签法令,其中"添加糖"首次被强制要求标注在营养标签中。本文重点讨论了"添加糖"对健康的危害......
<正>2016年8月美国心脏协会(American Heart Association,AHA)发布了关于儿童添加糖与心血管病风险的科学声明,建议2~18岁的儿童和......
美国伊利诺斯大学近年对豆奶生产方法进行了研究和改进。这种独特的豆奶加工方法称为美国伊利诺斯大学豆奶加工法。这种豆奶的成分......
目的了解中国九省2004-2009年成人含糖饮料中添加糖的消费现状。方法利用美国农业部添加糖数据库中含糖饮料的添加糖数据和"中国居......
研究背景随着社会经济和居民生活水平的提高,居民的膳食摄入止朝着高脂肪、高能量、高糖食物的模式发展,其中糖的摄入种类和摄入量......
<正>益生菌可以逆转父系压力对后代带来的精神损伤将幼鼠带离妈妈的身边会对成年后的他们产生精神伤害并引起精神类疾病,而这些影......
欧洲委员会提议在果汁中禁止加糖;果汁饮料(nectar)和某些特定产品除外,而这些加糖的果汁须在标签上标明。该提案将有助于结束对果......
美国农业部（USDA）和卫生及公共服务部（HHS）在1月份发布了2016年膳食指南,该指南声称每日热量中来自添加糖的热量不应超过10%.......
<正> 据在近期出版的《美国营养学会杂志》上发表的一项研究报告称,现已发现在食品加工或制做过程中加糖以达到提高整体饮食质量的......
欧洲议会12月14日通过一项果汁产品标准新法规,以保障消费者健康。新法规在欧盟2001年版果汁产品标准法规基础上进行了修改,细化纯......
