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多糖胶体相关论文
不同加工处理方法对大米面团及面包品质的影响研究
随着乳糜泻患者数量的增加,无麸质食品的市场需求也在日益增大。乳糜泻属于自身性免疫疾病,患者唯一的治疗方式,即终身禁止服用含......
学位
大米面包
多糖胶体
蛋清蛋白
预糊化
小麦面筋蛋白的改性及其应用
蛋白质和多糖聚合物是食品工业中最重要的两类生物大分子,它们是影响食品品质的重要因素,蛋白质和多糖在一定条件下通过美拉德反应......
学位
小麦面筋蛋白
多糖胶体
延伸性
粘弹性
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