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小型餐饮业作为最贴近群众生活的一种形式，占餐饮业60％以上．它的卫生状况优劣程度直接关系到该地区餐饮业的卫生水平高低。为了解沈阳......
作者通过介绍小型餐饮业的卫生现状并结合工作体会，分析了小型餐饮业卫生监督工作中存在的主要问题，并初步探讨了相应的对策措施，以适......
[目的]了解我省小型餐饮业卫生状况,探讨小型餐饮业管理对策。[方法]调查我省小型餐饮业卫生状况,对结果及原因进行分析。[结果]依......
