本文对竹叶黄酮水解苷元的抗油脂氧化和清除羟基自由基(@OH)活性进行了测试.TBA快速测定法表明,在菜籽油体系中,水解苷元显示了与B......

【目的】研究刺山柑茎中总黄酮提取液的抗氧化能力。【方法】测定样品的抗脂质过氧化活性、还原力、螯合力,以及对DPPH自由基、超......

γ-谷维素存在于多种植物油中,具有多重生理活性功能。因其在终止脂质过氧化反应与消除自由基等方面效果良好,且耐热性能优于其他......

以水飞蓟宾为原料合成２，３－脱氢水飞蓟宾，收率达８０％，对水飞蓟宾和２，３－ 脱氢水飞蓟宾进行了抗氧化药理实验，水飞蓟宾的抗质过氧化物活性强于２，３－脱氢水......

目的以20或21-氨基甾体化合物为先导化合物,对植物活性单体--环维黄杨星D进行结构改造,以寻求抗脂质氧化活性更强的心脑血管药物.......