挥发性亚硝胺相关论文
利用二氯甲烷提取腌制生食水产品中的挥发性N-亚硝胺,即:N-二甲基亚硝胺(ND-MA)、N-二乙基亚硝胺(NDEA)、N-亚硝基吡咯烷(NPYR)、N......
利用二氯甲烷提取肉制品中的3种挥发性亚硝胺,即:N-二甲基亚硝胺(NDMA)、N-二乙基亚硝胺(NDEA)、N-二丙基亚硝胺(NDPA)。利用气质......
尝试在常温下使用微波辐射减少卷烟烟气中亚硝胺的含量.鉴于微波对于亚硝胺的分解作用,报道了去除卷烟中亚硝胺的新途径:使用微波......
采用QuEChERS技术(具有快速、简便、经济、高效、可操作性强和安全性)结合气相色谱-三重四极杆质谱联用法(gas chromatography tan......
研究背景N-亚硝胺类化合物是在食物中危害性极高的化学性污染物,可以导致急慢性毒效应。在已研究过300多种亚硝胺类化合物中,已经......
利用二氯甲烷提取腌制生食水产品中的挥发性N-亚硝胺,即:N-二甲基亚硝胺(NDMA)、N-二乙基亚硝胺(NDEA)、N-亚硝基吡咯烷(NPYR)、N-......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
近年来,许多研究组对鱼及其制品进行了研究,在烟熏制品及新鲜生鱼中均可检出亚硝胺,大多数含量在10μg/kg左右。Fong和Chan对中国......
采用QuEChERS方法对市售腊肠中的N-亚硝基二甲胺(NDMA)、N-亚硝基二乙胺(NDEA)、N-亚硝基甲乙胺(NMEA)、N-亚硝基二丙胺(NDPA)、N-......
目的:观察长期摄入腊肠以及二甲基亚硝胺(NDMA)对大鼠机体产生影响的动态过程,以及其可能导致的肝脏损害,以及探讨和寻找能够区分......
建立了同时测定化妆品中10种挥发性亚硝胺(N-亚硝基二甲基胺、N-亚硝基二乙基胺、N-亚硝基二正丙基胺、N-亚硝基吗啉、N-亚硝基吡......
用水蒸气蒸馏-二氯甲烷萃取的方法提取水产品中四种挥发性N-亚硝胺,即N-二甲基亚硝胺(NDMA)、N-二乙基亚硝胺(NDEA)、N-亚硝基吡咯......
采用水蒸气蒸馏,利用气相色谱质谱联用检测肉制品中的9种挥发性亚硝胺,线性范围0.1～10μg/mL,定量检测限0.05～0.2μg/kg,回收率62%～78......
作者用化学发光检测器分析了瓶装和罐装商品啤酒中的挥发性亚硝胺,所分析的25个样品中,23个检出了唯一的挥发性亚硝胺N—二甲基亚......
<正> 从海产鱼虾食品中可检测到不同水平的挥发性亚硝胺致癌物,其中以二甲基亚硝胺(NDMA)最为常见。香港Fong和Huang等曾分别报道,......
福建长乐县是我国胃癌高发区,当地居民喜食大量由杂鱼加盐经浸泡日晒发酵而成的鱼露,认为不可缺少的佐餐食品。对17份长乐家制鱼露......
建立了化妆品中5种挥发性亚硝胺的气相色谱-热能分析仪联用（GC-TEA）同时分析测定方法。利用丙酮在超声条件下将5种挥发性亚硝胺从水......
期刊
N-亚硝胺是一类很强的化学致癌物质.自1954年发现二甲基亚硝胺(NDMA)使人肝硬变以来,经大量动物包括灵长目动物实验证明,在100多种......
