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目的 探究茶（Camellia sinensis）树白花和紫花中的挥发性代谢物含量及其组成差异。方法 利用气相色谱-质谱法对鸟王种茶树的白花和变......
目的研究秀丽隐杆线虫（简称线虫）对照射后小鼠尿液的趋向性及与照射剂量和时间的关系。方法按照区组随机法将168只C57/BL6小鼠分为对......
从浓香型大曲中分离1株扣囊复膜酵母菌,在混菌固态发酵条件下研究其对微生物结构及代谢物的影响。基于混菌固态发酵体系,在发酵温......
建立了顶空-固相微萃取箭型-气相色谱-质谱(HS-SPME Arrow-GC-MS)联用技术,结合多变量统计分析铜绿微囊藻在模拟自然环境条件下,其......
概述了离子迁移谱的特点及其工作原理,给出了离子迁移谱技术应用领域,并对该技术在生物医学领域中的应用及其最新进展进行了阐述,......
采用GC-MS联用技术对丛赤壳真菌的菌体和分泌的代谢产物进行了初步研究,色谱条件为:DB-5 ms(30 m×0.32 mm,膜厚0.25 μm)毛细管柱......
以8株分离源明确,有良好益生特性的益生菌为发酵菌株,研究复合益生菌对3种基料(脱脂乳粉、浓缩乳清蛋白粉和大豆分离蛋白粉)乳酸菌......
本实验以’红颜’草莓为试材,通过分析腐烂指数、理化品质以及香气成分,研究葡萄汁有孢汉逊酵母挥发性代谢物熏蒸处理对草莓香气成......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
本研究以 Lactoilluscasei Zhang,Lactobacillus plantarum P-8,Lactobacillus pl antarum P9,Bifidobacterium animal is subsp.l......
提高蔬菜品质(尤其是营养和风味品质)已成为当今蔬菜生产的重要目标。氨基酸、糖、有机酸和挥发性代谢物等一直被作为评价蔬菜营养......
常用传统中药莪术和郁金是中药中多基源现象的典型代表,其基源植物关系错综复杂。本研究以中药姜黄、郁金、莪术的基源植物姜黄(Cu......
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