掺假鱼粉相关论文
1 植物凡植物来源的均含有淀粉和木质素。淀粉可与碘化钾反应,产生蓝色或蓝黑色化合物;木质素在酸性条件下,可与间苯三酚反应,产生红色......
鱼粉在饲料生产中用量大、价格高,社会需求量大。一些不法商贩为牟取暴利,在鱼粉中掺入异物,以次充好,以假乱真,且手法“高明”,若不借助......
优质的鱼粉,手感较好,手捏不团块,腥味较大,如有恶臭味则证明鱼粉已发霉变质。优质鱼粉,其中各种成份的含量指标分别为:蛋白质55-6......
鱼粉是将鱼加压、蒸煮、干燥粉碎加工而成。鱼粉既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料,也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲......
鱼粉是畜、禽、水产饲料中非常重要的动物性蛋白质原料。由于其价格相对较高,市场上的鱼粉掺杂使假,以次充好的现象相当普遍。有很大......
众所周知,鱼粉作为饲养业的一种主要动物性蛋白质饲料原料,至今仍有不可替代的重要地位.我国是鱼粉的主要消耗大国之一,每年国产鱼......
1感官鉴定法1.1视觉观察鱼粉的形状、色泽及有无杂物.但鱼粉色泽又与加工方法有关.一般脱脂后人工烘干的鱼粉色泽较深,而自然晒干......
鱼粉是畜禽主要的动物性蛋白质饲料,其质量的好坏与饲料产品的质量有着密切的关系。然而,鱼粉市场尚欠规范,掺假使杂的现象时有发生,故......
广东省电白县龙山贸易水产公司等单位于今年5月出售给山东省莱州市土山物资公司和砂河镇物资公司鱼粉127吨,卖方称这批鱼粉是从国外......
鱼粉是生产配合饲料的主要原料之一,也是鱼类主要的动物蛋白源,因此,鱼粉质量的好坏,对饲养效果的影响相当大.根据多年的经验和从......
鱼粉是高蛋白动物饲料,用于饲养畜禽,效果显著,受到用户高度重视.因为鱼粉价格较贵,有少数不法之徒贪图暴利,向鱼粉内掺杂各种异物......
随着畜牧业发展,配合饲料的应用日趋广泛,作为饲料中的主要蛋白质原料———鱼粉,使用日渐增多。由于鱼粉(尤其进口鱼粉)价格较昂贵,因此......
一、石蕊试纸法 取少量的鱼粉燃烧,待有烟雾产生时,用湿润的石蕊试纸测试,如果试纸呈现红色,说明鱼粉中掺有植物性蛋白原料或者植......
鱼粉不仅是配合饲料最常用的优质动物性蛋白源,其矿物质、维生素含量也特别丰富,适口性好,因而在饲料生产中具有极其重要的作用。由于......
鱼粉作为饲料原料中掺假比例最高的原料,在原料品控中需要掌握较为专业的知识才能有效识别,中小饲料企业没有高大上的氨基酸分析仪器......
【正】 山西大学副教授郭绍祖来本刊编辑部反映,他最近在太原、洪洞等地,听农民说市售畜禽饲料掺假现象严重。在进口鱼粉中掺进粉......
现在掺假鱼粉的变化:①掺假鱼粉外观越来越好,色泽、气味更接近于真实鱼粉,使感官判断鱼粉质量难度增加;②掺假鱼粉的粗蛋白和纯蛋白含......