有效赖氨酸相关论文
该研究以大麦和发芽大麦为研究对象,对其在生物学、物理、化学和深加工技术等因素的影响下内部营养成分和加工品质的变化机理进行......
染料结合法(DBL法)测定谷物中有效赖氨酸,是Hurrell(1976,1979)提出的.用DBL法测定赖氨酸,不需要复杂的水解过程,具有测定时间短,......
应用Mailard反应机理 ,在棉酚和干酪素反应中引进尿素。实验结果表明 ,以有效赖氨酸含量为指标 ,1 2 0℃时 ,棉酚和干酪素反应趋势......
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中医学研究表明,芝麻具有预防动脉硬化、高血压和消除疲劳的作用,是一种康复视力和增加泌乳等的保健食品。芝麻粕是芝麻经榨油后的......
在各种种子的储藏过程中,要保全种子质量避免经济损失,最主要的是提高种子利用率。由于储藏条件、储藏时间以及种粒本身状况的影响......
婴儿是人生的起始阶段,是人的一生中生长发育最迅速的阶段,需要大量的营养尤其是蛋白质的需求量特别高。缺乏蛋白质会影响婴儿脑的......
采用国际通用的营养价值评价方法,分别测定并分析了国内外I、II、III段乳基婴幼儿配方食品和豆基婴幼儿配方食品的蛋白质含量和氨......
<正> 1 前言 1992年3月,日本农林水产省农林水产技术会议事业局重新修改了家禽饲养标准,作为1992年版公布于众。 自1984年日本家禽......
以膨化率、淀粉糊化度、蛋白溶解度和有效赖氨酸为指标评价了挤压膨化过程中温度对普通玉米和高油玉米营养价值的影响．试验结果表明......
<正> 目前的饲养标准规定,鸡对氨基酸的需要量是指饲料中的总氨基酸含量(百分比)。然而,由于饲料原料的种类及加工方法的不同,其有......
采用三硝基苯磺酸法建立了乳基婴幼儿配方奶粉中有效赖氨酸的测定方法,研究了乙醚用量、水解时间以及三硝基苯磺酸的孵化时间对水......
