可利用赖氨酸相关论文
赖氨酸是谷类蛋白质的第一限制氨基酸,用赖氨酸强化谷物是提高其蛋白质营养价值的有效措施。在我国人民的膳食结构中,植物性蛋白......
该试验重点研究了饲粮中不同蛋氨酸水平、赖氨酸水平对0~2周龄、2~5周龄北京鸭生长性能的影响;研究测定了肉鸭常用饲料氨基酸表现......
本论文主要通过两个试验对反刍动物饲料可利用蛋白质评定技术做了探讨。试验一中，分别用体内法和体外法，测定12种绵羊典型日粮的可利......
乳蛋白在热处理条件下,其中的氨基酸与还原糖发生美拉德反应,使得蛋白中可利用氨基酸残基发生锁闭从而降低蛋白的营养价值.本研究......
期刊
本试验分别用体内法和体外法,测定12种典型绵羊日粮的可利用赖氨酸（utilizable lysine,uLys）和可利用色氨酸（utilizable tryptophan,u......
采用不同杀菌值的热杀菌处理,研究对罗非鱼鱼糜肠的质构指标和化学作用力指标的影响。通过控制在3,5,7 min的杀菌值（F值）,比较杀菌后......
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<正>要想把母猪养好,就需要有一套科学的饲养管理方法:1后备母猪的饲喂哺乳母猪断奶后,能否正常发情并多排健壮的卵子,主要是看母......
本试验研究了广西柳州麻花鸡1～21、22～42日龄的饲粮可利用赖氨酸以及1～21日龄的饲粮可利用含硫氨基酸和可利用苏氨酸需要量。试验采用......
<正>本文研究了土豆蛋白质的营养价值和制备浓缩土豆蛋白质时营养价值的变化。pH4.5时热处理(80~85℃)使蛋白质凝固,凝固物经水洗......
